大人から子どもまで大好きで、アレンジの幅が広い「カレー」。ひんぱんに食卓に登場するというご家庭も多いのではないでしょうか。そんなカレーですが、トッピングを選べるお店などもあり、どれにしようか悩むのも楽しいですよね。今回は、「カレーにのせるならどんなトッピングが好き?」というアンケートを実施!その結果をランキング形式で発表しますよ。後半では、おうちで楽しめるカレーのアレンジレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね!
1番好きな"カレーのトッピング"は何?3位温泉卵、2位チーズを抑えて1位になったのは…
ランキングの発表!
さっそくランキングの発表です!このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。1位はどんなトッピングか、予想してみてくださいね。
第3位・・・温泉卵 32票
第2位・・・チーズ 52票
気になる第1位は...。
第1位・・・とんかつ 78票
第1位は、とんかつでした!日本食のひとつでもあるカツカレーは、やはり不動の人気ですね。3位以下は、ほうれん草や納豆が続く結果になりましたよ。
カレーのおすすめレシピをご紹介!
さてここからは、カレーのおすすめレシピをご紹介します。パセリとひき肉のカレーや、カレールーと牛乳で作るバターチキンカレーなど、おいしいカレーのレシピをバラエティ豊かにピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.厚切り豚バラ肉とたっぷりキャベツのカレー
煮込み時間短縮!豚バラ肉とたっぷりキャベツのカレーをご紹介します。厚切りの豚バラ肉がゴロゴロと入った、ボリューム満点の一品です。隠し味として赤ワインやウスターソースを入れることで奥深いコクが生まれ、あと引く味わいに仕上がりますよ。いつもとひと味違うカレーが食べたいときにも、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- ごはん・・・300g
- 豚バラブロック肉・・・150g
- 赤ワイン・・・大さじ1
- キャベツ・・・250g
- 水・・・600ml
- カレールー・・・90g
- ウスターソース・・・小さじ1
手順
1.キャベツは一口大に切ります。
2.豚バラブロック肉は5mm幅に切ります。
3.フライパンに2を入れて中火にかけ、両面に焼き色をつけます。余分な脂をキッチンペーパーで拭き取ります。
4.赤ワインを入れて中火で加熱し、アルコールが飛んだら1を入れてさっと炒めます。
5.全体に油が回ったら、水を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたらカレールーを溶かし入れ、ウスターソースを入れて混ぜます。豚バラ肉に火が通るまで5分程煮て火から下ろします。
6.お皿にごはんを盛り、5をかけたら完成です。
2.パセリとひき肉のカレー
パセリの風味がたまらない!パセリとひき肉のカレーはいかがでしょうか?トマトベースのルーがごはんによく絡んだ、やみつき間違いなしの一品です。さらっとした食感のルーとトマトの酸味が軽やかで、どんどん食べ進めてしまいますよ。火の通りやすい食材を使うので、時短レシピをお探しのときにもおすすめです。ぜひ挑戦してみてくださいね。
材料(2人前)
- ごはん・・・400g
- 豚ひき肉・・・150g
- 塩こしょう・・・小さじ1/4
- パセリ (生)・・・20g
- 水・・・400ml
- カットトマト缶・・・100g
- カレールー・・・40g
- (A)すりおろし生姜・・・小さじ2
- (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
手順
1.パセリは粗みじん切りにします。
2.鍋に豚ひき肉、塩こしょうを入れて中火で焼き、豚ひき肉に焼き色がついたらほぐし、1を加えて炒めます。
3.カットトマト缶、(A)を加え、汁気がなくなるまで中火で3分程加熱し、全体がなじんだら水を加えます。
4.沸騰して豚ひき肉に火が通ったら、弱火にしてカレールーを加えます。よくかき混ぜ、カレールーが溶けたら3分程煮て、とろみがついたら火から下ろします。
5.器にごはんと4を盛り付けて完成です。
3.カレールーと牛乳でつくる バターチキンカレー
みんな大好き!バターチキンカレーを作ってみませんか?本場のバターチキンカレーを、身近な材料で作れるようにアレンジした、お料理初心者の方にもおすすめのレシピです。カレーのスパイシーな風味に、バターや牛乳のコクが加わることで、まろやかな味わいに仕上がります。奥深い味わいのカレーを堪能したいときにも、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- ごはん・・・400g
- 鶏もも肉・・・250g
- 玉ねぎ・・・1/2個
- すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
- カットトマト缶・・・400g
- 水・・・100ml
- (A)ケチャップ・・・大さじ2
- (A)中濃ソース・・・大さじ1
- (A)粉チーズ・・・大さじ1
- (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1
- 牛乳・・・150ml
- カレールー (1片)・・・30g
- 有塩バター・・・10g
- サラダ油・・・大さじ1/2
手順
1.玉ねぎは薄切りにします。
2.鶏もも肉は一口大に切ります。
3.中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、薄く焼き色がつくまで焼き、皮目がカリッとしたら一度取り出します。
4.同じフライパンに1、すりおろしニンニクを入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
5.3、カットトマト缶、水、(A)を入れ、中火でひと煮立ちさせたら蓋をして弱火にし、時々かき混ぜながら20分程煮ます。
6.蓋を外し、鶏もも肉に火が通ったら、牛乳、カレールーを入れてかき混ぜ、カレールーが溶けたら弱火で10分程煮ます。
7.有塩バターを入れ、中火で全体を大きくかき混ぜ、有塩バターが溶けたら火から下ろします。
8.器にごはん、7を盛り付けて完成です。
さまざまな味わいのカレーを作ってみよう!
いかがでしたか?好きなカレーのトッピングのランキングと、カレーのおすすめレシピをご紹介しました。カレーは、使う具材や作り方次第でさまざまなバリエーションが楽しめますよね。ぜひ今回ご紹介したレシピに挑戦していただき、おうちカレーのレパートリーを増やしてくださいね。
調査方法:インターネットサービスによる任意回答(選択式)
調査実施日:2024年09月5日
調査対象:全国の10代~60代
有効回答数:200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです
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