時間のない朝や、ランチをささっと済ませたいときにも重宝する「トースト」。ジャムやチーズなどをのせてもシンプルでおいしいですが、ボリュームが足りないこともありますよね。
「おいしいトーストの食べ方って?」簡単カフェ風の“絶品トースト”レシピ5選

今回は、しっかりと食べたいときにおすすめの、ごちそうトーストのレシピをご紹介します。ビスマルク風トーストやいちごチーズトーストなど、見た目も可愛らしい、思わずリピートしたくなるようなレシピを幅広くピックアップしてみました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.ビスマルク風トースト
バジルの爽やかな香りがたまらない、ビスマルク風トーストのレシピをご紹介します。食パンに卵やバジル、チーズやベーコンをのせて、ピザトーストのような味わいです。とろとろの半熟卵と、とろけるチーズをパンに絡めながら食べると絶品!あと引くおいしさの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1人前)
- 食パン (6枚切)・・・1枚
- 薄切りハーフベーコン・・・2枚
- バジル (生)・・・1枚
- ケチャップ・・・大さじ1
- ピザ用チーズ・・・30g
- 卵 (Mサイズ)・・・1個
作り方
1.薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。バジルは2cm角に切ります。
2.食パンの真ん中にスプーンでくぼみを作ったら、ケチャップを塗ります。
3.くぼみに卵を落とし、ピザ用チーズをかけ、1をのせます。
4.アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで卵が半熟になるまで5分程焼いたら完成です。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。
2.ハムチーズフレンチトースト
しっかり食べたい朝に、ハムチーズフレンチトーストはいかがでしょうか。甘いイメージのあるフレンチトーストですが、ハムやチーズを挟んだおかず系も食べ応えがあっておいしいですよ。たった10分で作れる簡単レシピなので、朝ごはんにもおすすめです。トーストのレパートリーに加えてみてくださいね。
材料(1人前)
- 食パン (6枚切り)・・・2枚
- スライスチーズ (とろけるタイプ)・・・1枚
- ロースハム・・・1枚
- 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
- コンソメ顆粒・・・小さじ1/4
- 有塩バター・・・5g
- 粗挽き黒こしょう・・・適量
作り方
1.バットに溶き卵、コンソメ顆粒を入れて混ぜ合わせ、食パンの両面を5分ずつ浸します。
2.フライパンを弱火で熱し、有塩バターを入れて溶かします。1を1枚のせて、スライスチーズ、ロースハムの順に重ね、残りの1を重ねます。
3.中火で焼いて片面に焼き色が付いたら裏返し、両面がこんがりと焼き色が付くまで焼き、火から下ろします。
4.器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。
3.とろーりたまごのアボカドたらこトースト
具材たっぷりで食べごたえ抜群!とろーりたまごのアボカドたらこトーストをご紹介します。たらこマヨネーズとクリーミーなアボカドを合わせた特製ソースに、とろとろの卵やチーズがよく合い、やみつきになる味わいですよ。食パンをくぼませてから卵をのせ、周りをチーズで囲むようにトッピングすると、卵が流れ出ずに上手に作れますよ。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
- 食パン (6枚切)・・・1枚
- 卵 (Mサイズ)・・・1個
-----ソース-----
- アボカド・・・1/2個
- たらこ・・・20g
- マヨネーズ・・・大さじ1
- レモン汁・・・小さじ1
- ピザ用チーズ・・・20g
- パセリ (乾燥)・・・適量
作り方
準備.アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。 たらこは薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
1.ボウルにソースの材料を入れて、フォークでつぶしながら全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
2.食パンに1をのせて、中央にくぼみを作り、卵を割り入れます。
3.卵の周りにピザ用チーズを散らし、アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターで卵の白身が白くなるまで5分程焼きます。
4.器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。
4.いちごチーズトースト
おうちカフェを楽しみたいときにおすすめ!いちごチーズトーストのご紹介です。スライスして並べたいちごが可愛らしい一品です。甘酸っぱいいちごがコクのあるクリームチーズによく合い、おいしいですよ。火を使わずにたった10分で手軽に作れるので、お料理初心者の方にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(1人前)
- 食パン (6枚切)・・・1枚
- いちご・・・3個
- (A)クリームチーズ・・・20g
- (A)いちごジャム・・・大さじ1
- ミント・・・適量
- 粉糖・・・適量
作り方
準備.クリームチーズは常温に戻しておきます。
1.いちごはヘタを切り落とし、縦に薄切りします。
2.ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
3.食パンはオーブントースターで3分程、焼き色が付くまで焼きます。
4.2を塗り、1を並べます。お皿に盛り付け、ミントをのせて粉糖をかけて完成です。
5.モッツァレラチーズとレモンのはちみつトースト
一見意外な組み合わせにも思える、モッツァレラチーズとレモンをのせた、はちみつトーストはいかがでしょうか。チーズのコクとレモンの酸味がよく合い絶品です。仕上げの黒こしょうがアクセントになり、食べ進める手が止まらないおいしさですよ。さっぱりとした味わいなので、ぺろっと食べられます。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
- 食パン (4枚切)・・・1枚
- レモン (1/4個)・・・40g
- モッツァレラチーズ (1/2個)・・・50g
- はちみつ・・・大さじ1
- 粗挽き黒こしょう・・・適量
-----トッピング-----
- ローズマリー (生)・・・適量
作り方
1.レモンは薄い半月切りにします。
2.モッツァレラチーズは薄切りにします。
3.食パンは2cm幅の格子状に切り込みを入れます。
4.2、1を交互にのせて、アルミホイルを敷いた天板にのせオーブントースターで、食パンに焼き色がつくまで2分程加熱します。
5.4に、はちみつをかけて、粗挽き黒こしょうをふります。
6.器に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
ごちそうトーストを作って、おうちカフェを楽しもう!
いかがでしたか。ごちそうトーストは食べ応えもしっかりあり、大満足まちがいなしです。見た目もかわいらしいトーストなので、カフェ風に盛り付けしても楽しいですよ。どれも手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。