【間違い探し】難易度★☆☆この絵の中に隠れた答えは全部で3つ！正解に...「スムーズに解けた」

間違い探しです！2つのイラストには違うところが3つあります。よーく見比べながら当ててみてくださいね。正解発表のあとは、イラストにちなんで人気の炒めものレシピをご紹介します。どれもフライパンひとつで簡単に作れるだけでなく、忙しい日の食事づくりに役立つレシピばかりなので、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

答えは、

①コンロの右側のつまみの角度
②パプリカの向きが逆
③フライパン持ち手の根もとの接続部分の有無（上：ある　下：なし）

でした！全部見つけられましたか？

フライパンひとつで手軽に作れる「炒めもの」は、手早くおかずを作りたいときに重宝しますよね。和風や中華風などさまざまな味つけができるので、毎日の献立にバリエーションが生まれます。肉や魚の旨みと味つけで、野菜もたっぷり食べられますよ。「今日の献立、何にしよう？」と迷ったら、人気の炒めものをお試しくださいね。

ここからは、間違い探しのイラストにちなんで、人気の炒めものレシピをご紹介します。こってりとした味つけがごはんに合う豚肉と玉ねぎのみそ炒めや相性のよい鶏肉と長ネギのごまマヨ炒めなど、大人だけでなく子どもにも人気のレシピがそろっています。ぜひ作ってみてくださいね。

豚こま切れ肉と玉ねぎを炒めて甘辛いみそダレで味つけしました。豚肉の旨みとみそのコクが相性ぴったりで思わず箸が止まらなくなるおいしさ！玉ねぎの甘みがアクセントになり、ごはんがどんどん進みます。おうちに常備してある材料で簡単に作れるので、思いたったときにパパッと作れるのが魅力です。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 豚こま切れ肉・・・250g
• 玉ねぎ・・・150g
• (A)みそ・・・大さじ1
• (A)料理酒・・・大さじ1
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
• (A)砂糖・・・小さじ1
• サラダ油・・・大さじ1
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.玉ねぎを1cm幅に切ります。
2.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
3.豚こま切れ肉に火が通ったら、1を加え中火で炒めます。
4.玉ねぎが透明になったら(A)を加えて中火のまま炒め、全体に味をなじませたら火からおろします。
5.お皿に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。

今日の献立の一品に、鶏もも肉と長ネギのごまマヨ炒めを作ってみませんか。プリッとやわらかい鶏もも肉に風味のよい長ネギを合わせた炒めものレシピです。すりごまとマヨネーズのコクが鶏もも肉の旨みを引き立てて、ついついクセになるおいしさですよ。ごま油の香りが食欲をそそり、ごはんが進む味わいです。お酒のおつまみとしてもおすすめなので、ぜひ味わってみてくださいね。

材料(2人前)

• 鶏もも肉・・・400g
• 長ねぎ・・・1本
• (A)マヨネーズ・・・大さじ3
• (A)白すりごま・・・大さじ2
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• ごま油・・・大さじ1/2

作り方

準備.長ねぎは根元を切り落としておきます。
1.長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
2.鶏もも肉は一口大に切ります。
3.ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
4.中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、鶏もも肉に火が通るまで7分程炒めます。
5.1を入れ、長ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
6.3を入れ、全体がなじむまで中火で炒め、火から下ろし、器に盛り付けて出来上がりです。

調理時間はたったの15分！時間がないときのおかず作りにぴったりの、鮭ときのこのガーリックバターしょうゆ炒めのご紹介です。表面に片栗粉をまぶして焼いた鮭はやわらかく、しょうゆバターの味つけがよく合います！長芋のホクホクとした食感も楽しく、食材の旨みや調味料がよく染みていてあとひくおいしさですよ。手早くささっと作れる炒めものレシピなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(2人前)

• 鮭 (計150g)・・・2切れ
• 片栗粉 (まぶす用)・・・大さじ1
• 長芋・・・150g
• まいたけ・・・100g
• (A)しょうゆ・・・大さじ1.5
• (A)料理酒・・・大さじ1
• (A)みりん・・・小さじ2
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
• (A)有塩バター・・・10g
• サラダ油・・・大さじ1
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.長芋は皮をむいておきます。 まいたけは石づきを切り落としておきます。
1.長芋は拍子木切りにします。まいたけは手でほぐします。
2.鮭は一口大に切りボウルに入れ、片栗粉を加えて混ぜ全体にまぶします。
3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ火が通るまで5分程炒めます。
4.中火のまま1を入れ、まいたけに火が通るまで炒め、(A)を加え全体に味がなじむまで炒めます。
5.火から下ろし、器に盛り付け小ねぎを散らして完成です。

いかがでしたか。今回は間違い探しと、イラストにちなんで人気の炒めものレシピをご紹介しました。簡単な味つけで作れる炒めものレシピは、時間がないときのごはん作りに重宝しますよね。ぜひ活用してみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。