【クイズ】共通して入る2文字の名前はなに？ヒントは和食には欠かせない調味料の名前！正解は...

クイズです！四角に入る共通の2文字はなんでしょうか？料理のおいしさを引き立てる、ある食材の名前です。いろんな言葉を当てはめて、よーく考えてみてくださいね。

後半では、正解の食材を使ったおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧ください。

答えは、「だし」でした！

それぞれあてはめると、「だしゃ」「だいめいし」「だんしょう」となりますね。

ここからは、だしが効いたおいしいレシピをご紹介します。大葉入りだし巻き卵、おでん屋さんのとうめし、鶏もも肉の簡単みぞれ煮など、バリエーション豊かなレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡大葉入りのだし巻き卵は、味はもちろん、美しい断面も魅力！やさしい味わいの卵に和風だしを合わせ、さらに大葉を加えてふんわりと焼き上げました。だしの旨味と大葉の風味がマッチしていて、お箸がどんどん進みますよ。ごはんにもお酒にもよく合う一品です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

💡インパクト抜群の見た目にも注目！豆腐を主役にした、やさしい味わいの丼ぶりです。じっくりと煮込むことで、やわらかな豆腐におでんのだしがしっかりと染みて、ごはんがどんどん進みますよ。お好みで一味唐辛子をかけてお召し上がりくださいね。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

💡旨味たっぷりな鶏もも肉に、だしがじゅわっと染みて絶品！こんがりと焼いた鶏もも肉を、和風だしの効いた煮汁で煮込み、仕上げに大根おろしを入れてさっと煮たら完成です。おろし生姜を加えたり、小ねぎの代わりに大葉をのせたりしてアレンジしてもおいしいですよ。

いかがでしたか？今回は穴埋めクイズと、だしを使ったおいしいレシピをご紹介しました。どのレシピも、だしの香りと旨味をしっかりと活かしたおいしい一品ばかり。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。