鶏もも肉の簡単みぞれ煮　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大根の皮は剥いておきます。
2. 1. 大根はすり下ろし、キッチンペーパーで水気を切ります。
3. 2. 鶏もも肉は一口大の大きさに切ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひいて、鶏もも肉の皮面を下にして焼きます。焼き色がついたら、裏返して中に火が入るまで焼きます。
5. 4. フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、調味料の材料を全て入れて中火で一煮立ちさせます。
6. 5. 中火で大根おろしを入れてさっと混ぜて、火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付けて、小ねぎをのせたら完成です。