「お昼ごはん、ささっと済ませたい！」簡単でおししい“アイデア”レシピ5選

なにかと時間がないお昼は、ごはん作りをなるべくパパっと手軽に済ませられたらうれしいですよね。そこで今回は、お家にあるもので手早く作れる「簡単お昼ごはん」レシピをご紹介します。どれも一品だけでおなかいっぱいになれる大満足のレシピばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

💡みんな大好きなナポリタン風にアレンジした簡単うどん。甘めの味つけにピーマンの苦味とウインナーの旨みがよく合います。ケチャップソースがうどんによく絡み、また食べたくなるおいしさですよ。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡具材を炒めてごはんにのせるだけ！とっても簡単な豚チーズキムチ丼はいかがでしょうか。豚肉とキムチの旨みにチーズと卵黄が加わり、コク深い味わいに。濃いめの味つけでごはんが進むおいしさです。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

💡パンを使って簡単にピザ風の味わいが楽しめるアイデアレシピ。やさしいおいしさのケチャップと、ウインナーとチーズの旨みが重なり、一口食べれば口の中に幸せが広がりますよ。お家にある材料だけで作れるので、思い立ったらすぐ作れるのもうれしいポイントです。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

💡インスタントラーメンがあっという間にお店のようなつけそばに！牛乳を使った濃厚なスープにはバターで炒めた香り高いねぎがたっぷり入っていて、満足感も抜群。風味豊かなスープが麺に絡み、クセになるおいしさです。

💡ふわふわ卵とエビチリの織り成すハーモニーが魅力！エビチリのせふわたま丼は、目でも楽しめる華やかな一品です。ピリ辛でエビの旨みたっぷりのエビチリに、ほんのり甘くやさしい卵の味わいがよく合い、箸が止まらなくなるおいしさですよ。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？今回は、時間がないお昼にも作れる簡単ランチレシピをご紹介しました。忙しい日でも、今回ご紹介したレシピを活用すれば、手間をかけず大満足のお昼ごはんが楽しめること間違いなし！気になったレシピがあれば、ぜひ試してみてくださいね。