【間違い探し】答えは全部で3つです！すぐに分かったらスゴい正解は…

間違い探しです！2枚のイラストには、違うところが3つあります。さて、全部わかりますか？よくみて違いを見つけてみてくださいね。

答え合わせの後は、イラストの中にあるポークランチョンミートを使ったアレンジレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

答えは、

①「PORK」の3文字目
②一番手前、ポークランチョンミート下の卵焼きの厚さ
③ランチバッグの持ち手の大きさ

でした！全部見つけられましたか？

ポークランチョンミートは、沖縄では「ポーク」と呼ばれることが多いそうです。商品により違いはありますが、豚肉に砂糖や塩で味をつけ、じゃがいもでんぷんなどを混ぜて作られています。戦時中には生食用の肉の代わりに軍事用として食べられていたと言われています。

答え合わせをしたところで、ポークランチョンミートを使ったおすすめレシピをご紹介します。豆腐と合わせたジューシーなハンバーグや、もっちりとしたチーズ入りおやきなどをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

お子様も食べやすい、ポークランチョンミートで作る簡単豆腐ハンバーグのご紹介です。ポークランチョンミートの旨味と塩気で、ソースをかけなくてもおいしく食べられますよ。豆腐を加えるとやわらかくふんわりとした食感に焼き上がります。ごはんにもよく合うので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• スパム・・・150g
  
• 絹ごし豆腐・・・100g
  
• 玉ねぎ・・・50g
  
• (A)片栗粉・・・大さじ2
  
• (A)塩こしょう・・・ふたつまみ
  
• サラダ油・・・小さじ2
  
• ベビーリーフ・・・10g
  
• ミニトマト・・・2個
  

作り方

1.玉ねぎはみじん切りにします。
2.絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み耐熱ボウルに入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで2分程加熱します。
3.粗熱が取れたらスパムと(A)を加え滑らかになるまでよく捏ねます。
4.4等分にし、小判型に成形します。
5.熱したフライパンにサラダ油をひき、4を中火で焼きます。両面に焼き色が付いたら火から下ろします。
6.お皿に盛り付け、ベビーリーフとミニトマトを添えたら完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

もちもち食感でおやつやお酒のおつまみにもぴったりな、ポークランチョンミートとじゃがいものおやき風はいかがでしょうか。おやきにチーズを混ぜると、コクが増してとてもおいしいですよ。こんがりと焼いたポークランチョンミートはジューシーで、やみつきになること間違いなしです。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

-----おやき-----

• じゃがいも (2個)・・・150g
  
• ピザ用チーズ・・・50g
  
• 片栗粉・・・大さじ3
  
• 塩こしょう・・・ふたつまみ
  

• ポークランチョンミート・・・100g
  
• パセリ (生 )・・・適量
  

作り方

準備.じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
1.ポークランチョンミートは6等分に切ります。
2.じゃがいもはすりおろします。
3.ボウルに2、残りのおやきの材料を入れ、混ぜ合わせます。
4.フライパンを中火で熱し、1を並べ入れ、その上に3を1/6量ずつのせて、両面を焼き色がつくまで5分程焼きます。
5.中まで火が通ったら火から下ろします。器に盛り付けて、パセリを添えて完成です。

「沖縄風お好み焼き」とも呼ばれる「ヒラヤーチー」を作ってみましょう。ポークランチョンミートを加えると食べ応えがアップし、カレーのスパイシーな風味との相性も抜群ですよ。ニラの香りが食欲をそそり、箸が止まらなくなるおいしさです。簡単に作れるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(2人前)

-----生地-----

• 薄力粉・・・100g
  
• 水・・・100ml
  
• 卵 (Mサイズ)・・・1個分
  
• カレー粉・・・小さじ1
  

• スパム・・・150g
  
• ニラ・・・50g
  
• サラダ油・・・大さじ2
  
• ウスターソース (添える用)・・・大さじ2
  

作り方

1.ニラは3cm幅に切ります。
2.スパムは5mm幅の短冊切りにします。
3.ボウルに生地の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
4.1、2を入れ、よく混ぜ合わせます。
5.中火に熱したフライパンにサラダ油の半量をひき、4の半量を入れて薄く広げ、蓋をして表面が乾くまで5分程焼きます。
6.蓋を取って裏返し、蓋をして中に火が通るまで中火で3分程焼き、火から下ろします。同様に残りの4を焼きます。
7.お好みの大きさに切り、器に盛り付け、ウスターソースを添えて完成です。

いかがでしたか？間違い探しと、ポークランチョンミートのおすすめレシピをご紹介しました。容器から出してすぐに使えるポークランチョンミートは、メイン料理からお酒のおつまみまで、いろいろな料理にアレンジ自在ですよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。