バタバタしがちな朝やちょっと小腹がすいたときは、ササッと混ぜるだけで簡単に作れる「おにぎりレシピ」に頼ってみませんか? 今回は、一口でハマる美味しさで一度食べたら止まらない「やみつきおにぎり」レシピをご案内します!韓国風のたくあんおにぎりや、いろいろな味が楽しめる3種のマヨ焼きおにぎりなど、具材をごはんにササッと混ぜるだけで絶品に仕上がるレシピを集めました。とっても簡単に作れるものばかりですので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。
「一口でハマる美味しさ!」混ぜるだけで一度食べたら止まらない“やみつきおにぎり”5選
1.絶品!ごま油とお塩のやみつきおにぎり
材料 (3個分)
- ごはん 300g
- 小ねぎ 20g
- (A)白いりごま 小さじ2
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)塩 ふたつまみ
- 添え物
- 大葉 1枚
手順
- 1 小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
- 2 ボウルにごはん、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3 3等分にし、ラップで包み、三角形に成形します。大葉を敷いたお皿に盛り付けて完成です。
💡いくらでも食べられる!ごま油とお塩のやみつきおにぎりをご紹介します。白いりごまとごま油で風味高く、鶏ガラスープの素で旨味たっぷりに仕上げました。香ばしい香りが食欲をそそり、シンプルなのにやみつきになるおいしさです。シャキシャキとした小ねぎの食感も楽しめますよ。彩りも美しく、目にも楽しい一品です。
2.おかかおむすび
材料 (4個分)
- ごはん 300g
- かつお節 2g
- 小ねぎ (小口切り) 5g
- マヨネーズ 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
手順
- 1 ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせます。
- 2 全体がなじんだら4等分にしてラップで包み、三角形に握ります。
- 3 ラップを外し、器に盛り付けて完成です。
💡旨味たっぷりの、おかかおむすびはいかがでしょうか。材料をすべてボウルで混ぜるだけなので、作り方はとっても簡単。かつお節の風味がよく、香ばしいしょうゆとよく合いますよ。マヨネーズを入れることでコクが増し、思わず食べる手が止まりません。あっという間に作れるので、朝ごはんにはもちろん、ランチや夜食にもおすすめです。
3.韓国風 たくあんおにぎり
材料 (2個分)
- ごはん 300g
- たくあん 50g
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)白いりごま 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)一味唐辛子 ふたつまみ
- (A)塩 ひとつまみ
- 韓国のり (20×8cm) 2枚
手順
- 1 たくあんは粗みじん切りにします。
- 2 ボウルにごはん、1、(A)を入れて混ぜ合わせます。2等分にしてラップに包み、三角形に握ります。
- 3 ラップを外して韓国のりを巻き、お皿に盛り付けて完成です。
💡ごま油の香りが食欲をそそる、韓国風たくあんおにぎりをご紹介します。たくあんのポリポリとした食感とほどよい塩気がアクセントになった、リピートしたくなる味わいの一品です。一味唐辛子を混ぜ込むことで、ピリ辛味を楽しめますよ。お酒を飲んだ後のシメにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
4.朝ごはんに ベーコンチーズおにぎり
材料 (1人前)
- ごはん (温かいもの) 200g
- プロセスチーズ 30g
- 薄切りハーフベーコン (計20g) 2枚
- しょうゆ 小さじ1/2
手順
- 1 プロセスチーズは1cm角に切ります。
- 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。アルミホイルを敷いた天板にのせ、カリッとするまでオーブントースターで5分程焼きます。
- 3 ボウルにごはん、1、2、しょうゆを入れて混ぜ合わせます。
- 4 2等分にしてラップで包み、三角形に握ります。お皿に盛り付けて完成です。
💡食べごたえ抜群!ベーコンチーズおにぎりのご紹介です。ベーコンはカリカリになるまでオーブントースターで焼き、小さく切ったプロセスチーズと合わせてごはんに混ぜこみました。ベーコンの旨味とチーズのまろやかさ、しょうゆの香ばしさがごはんによく合い、パクパク食べたくなるおいしさです!朝ごはんにもランチにもぴったりですよ。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
5.鮭と大葉のミニおにぎり
材料 (1人前)
- ごはん 150g
- 鮭フレーク 20g
- 大葉 3枚
- 塩昆布 5g
- 白いりごま 小さじ1
- 大葉 (飾り用) 2枚
手順
- 1 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 2 ごはんの入ったボウルに1、鮭フレーク、塩昆布、白いりごまを入れてよく混ぜ合わせ、ラップに乗せます。
- 3 ラップの上に広げたごはんを半分に折り畳み、固めたら、さらに半分に折り畳んでしっかりと固めます。
- 4 コロコロと手で転がし、棒状になったら、3cm幅に切ります。
- 5 大葉を敷いたお皿に盛り付けたら完成です。
💡ミニサイズが可愛らしい、鮭と大葉のミニおにぎりのレシピです。市販の鮭フレークを使うので、忙しいときや時間がないときにもパパッと手軽に作れますよ。旨味と塩気の効いた鮭フレークと塩昆布を合わせることで、後引くおいしさに!一口サイズの棒状に仕上げることで、とっても食べやすくなりますよ。ぜひお試しくださいね。
バラエティに富んだおにぎりを楽しもう!
いかがでしたか。今回は、ささっと混ぜるだけで作れる、簡単おにぎりレシピをご紹介しました。どれも手軽に作れるのにいくらでも食べられるおいしさで、子どもから大人までみんな喜ぶこと間違いなしのメニューです。食べごたえもあるので、忙しい日でもパッと食べて満足できますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
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