【謎解きクイズ】文字の位置とイラストに注目！すぐに分かったらスゴい正解は…

なぞときクイズです！「？」に入る食べものはなんでしょうか？カタカナとアルファベットの位置関係に注目してみてくださいね。答え合わせのあとは、クイズの答えにちなんだお手軽レシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね！

正解は「オリーブ」でした！

イラストの左右の関係性に気づきましたか？左のアルファベットの中に入っているカタカナをアルファベットの発音の間に入れ込んで読んでみると、右のイラストを表す言葉になるんです。

いちばん上から見ていくと、「シー」の中に「ャ」が入っているので「シャーク」、「ワイ」の中に「ラ」が入ってるので「笑い」というように、右のイラストを表す言葉になります。同じように考えると、3番目は「オー」の中に「リ」が入っているので「オリーブ」になりますね！ 　　　

風味のよさが人気のオリーブオイルですが、「バージンオリーブオイル」と「ピュアオリーブオイル」の違いをご存じですか？

バージンオリーブオイルはオリーブの実を絞って濾過しただけのオイルで、豊かな香りと風味が特徴。料理の仕上げにかけると、オリーブ本来の味わいを堪能できるのでおすすめです。

それに対しピュアオリーブオイルは、精製したオリーブオイルにバージンオリーブオイルをブレンドしたもの。純粋なものと比べると、オリーブ本来の風味や香りが控えめで、マイルドな味わいが好きな方に好まれています。炒めものなど加熱用として使われることも多いのが特徴です。

それぞれのメリットがあるので、調理法や好みに応じて上手に使い分けたいですね。

ここからは、クイズの答えのオリーブにちなんで、オリーブオイルを使った簡単おかずのレシピをご紹介します。トマトともやしのオリーブオイル和えや、きのこのアヒージョなど、オリーブオイルの豊かな風味をたっぷり楽しめるレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

電子レンジで簡単！トマトともやしのオリーブオイル和えをご紹介します。レモン汁の酸味がほんのりと効いた、さっぱりとした味わいの一品です。もやしのシャキシャキ食感とジューシーなトマトの味わいがマッチして、とてもおいしいですよ。ワインのお供をコスパよく作りたいときにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• トマト・・・1/2個
• もやし・・・100g
• (A)オリーブオイル・・・大さじ1
• (A)レモン汁・・・小さじ1
• (A)はちみつ・・・小さじ1
• (A)塩・・・ふたつまみ
• (A)黒こしょう・・・ふたつまみ
• パセリ (乾燥)・・・適量

作り方

準備.トマトのヘタを取り除いておきます。
1.トマトを一口大に切ります。
2.もやしを耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジでしんなりするまで2分加熱します。
3.別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせたら、1、水気を切った2を入れて混ぜ合わせます。
4.お皿に盛り付けてパセリを散らしたら完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

おうち晩酌のお供に、きのこをたっぷり使ったアヒージョはいかがでしょうか。さまざまなきのこの食感や旨みをたっぷりと堪能できる一品です。ニンニクやオリーブオイルの香りが食欲をそそり、食べ進める手が止まらないおいしさですよ。カリッと焼いたパンを添えて、熱々のうちに召し上がってくださいね。

材料(2人前)

-----具材-----

• しいたけ・・・4個
• ホワイトマッシュルーム・・・4個
• ブラウンマッシュルーム・・・3個
• エリンギ・・・1本
• えのき・・・50g

• パセリ (生)・・・3g
• ニンニク・・・2g
• 鷹の爪輪切り・・・小さじ1
• オリーブオイル・・・150ml
• (A)塩・・・小さじ1/2
• (A)黒こしょう・・・ふたつまみ
• サンドイッチ用食パン・・・3枚

作り方

準備.しいたけは軸を切り落としておきます。 ホワイトマッシュルーム、ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
1.しいたけは4等分に切ります。ホワイトマッシュルーム、ブラウンマッシュルームは半分に切ります。エリンギは1cm幅の輪切りにします。えのきは石づきを切り落とし、ほぐします。
2.ニンニクは薄切りにします。
3.パセリはみじん切りにします。
4.サンドイッチ用食パンは半分に切り、オーブントースターで焼き色が付くまで3分程焼きます。
5.スキレットにオリーブオイル、鷹の爪輪切り、2を入れて中火にかけます。
6.ニンニクの香りが立ってきたら1を入れて、しいたけに火が通るまで中火で4分程加熱します。3、(A)を入れて味を調え、火から下ろします。
7.器に盛り付け、4を添えて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

ワインのお供にぴったり！トマトとズッキーニの簡単イタリアン炒めをご紹介します。ベーコンのジューシーな旨みやトマトのほどよい酸味が、オリーブオイルの風味に絶妙にマッチした一品です。トマトを最後に加えて炒めることで、形が崩れるのを防げますよ。簡単に作れるおつまみをお探しの方は、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• トマト・・・1個
• ズッキーニ・・・1本
• 厚切りハーフベーコン・・・80g
• ニンニク・・・1片
• (A)コンソメ顆粒・・・小さじ1/4
• (A)塩・・・小さじ1/4
• (A)黒こしょう・・・少々
• オリーブオイル・・・大さじ1
• バジル (乾燥)・・・適量

作り方

1.トマトは半分に切り、ヘタを取り除き、10等分のくし切りにします。
2.ズッキーニはヘタを切り落とし、5mm幅に切ります。
3.ニンニクは薄切りにします。
4.厚切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
5.フライパンにオリーブオイル、3を入れて中火で熱します。
6.ニンニクの香りが立ってきたら4、2を入れて中火で炒めます。
7.ズッキーニがしんなりしたら(A)で味を調えます。
8.1を加えて炒め合わせ、トマトが温まったら火から下ろします。
9.お皿に盛り付け、バジルをかけて出来上がりです。

いかがでしたか？今回はなぞときクイズと、オリーブオイルを使った簡単おかずのレシピをご紹介しました。オリーブオイルを使うと風味が格段によくなり、ワンランク上の味わいに仕上がるのがうれしいですよね。今回ご紹介したレシピを参考にしていただき、オリーブオイルを使った料理を楽しんでみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。