お菓子を手作りしてみたいけれど、オーブンの温度や焼き時間を調節したりするのはちょっと難しそう…と思ったこと、ありませんか?そこで今回は、フライパンを使って気軽に作れる、何回でも作りたくなるような絶品おやつレシピをご紹介します。「これおいしい!」と喜ばれること間違いなしのレシピを集めているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
「これおいしい!」「何回も作ってる」フライパンで作れる“手作りおやつ”5選
1.チーズトルネードドッグ
材料 (4本分)
- フランクフルトソーセージ 2本
- ホットケーキミックス 40g
- ピザ用チーズ 20g
- 水 大さじ1.5
- 揚げ油 適量
- トッピング
- 粉チーズ 大さじ1
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 フランクフルトソーセージは半分に切ります。
- 2 ボウルにホットケーキミックス、ピザ用チーズ、水を入れて混ぜてひとまとめにします。4等分にして棒状に伸ばします。
- 3 竹串に1を刺し、回転させながら切りこみを入れ、すき間を空けて2を巻き付けます。
- 4 フライパンの底から2cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れて色づくまで3分ほど揚げ焼きにし、油を切ります。
- 5 器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
💡アメリカンドッグにひと手間かけて、くるくるのチーズトルネードドッグにアレンジ!切り込みを入れたソーセージにホットケーキミックスで作った生地を巻きつけて、こんがりと揚げたら完成です。ほんのり甘い生地に、チーズとウインナーのほどよい塩気がマッチしていておいしいですよ。
2.簡単!餅もっちホットケーキ
材料 (2人前)
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 150ml
- 無糖ヨーグルト 100g
- 切り餅 1個
- 有塩バター 10g
- トッピング
- きな粉 大さじ2
- はちみつ 大さじ1
手順
- 1 切り餅は1cm角に切ります。
- 2 大きめの耐熱ボウルに1、牛乳を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、ホイッパーで混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- 3 別のボウルにホットケーキミックス、2、無糖ヨーグルトを入れ、ダマにならないようにしっかりとホイッパーで混ぜ合わせます。
- 4 弱火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、3の半量を入れて焼きます。
- 5 焼き色がついたら裏返し、弱火でじっくりと焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。同様にもう1枚焼きます。
- 6 お皿に盛り付け、きな粉、はちみつをかけて完成です。
💡お餅を使ってもちもちに仕上げたアイデアレシピ!卵不使用ながら、お餅を入れることでもっちもっち、そしてふんわりボリューム満点なホットケーキに仕上げました。お好みではちみつやきな粉、チョコレートソースなどをかけてお召し上がりくださいね。
※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
3.材料3つで ほんのり甘いみりんプリン
材料 (6個分(150mlのココット))
- みりん 200ml
- 牛乳 200ml
- 卵 (Mサイズ) 2個
- お湯 適量
- シロップ
- みりん 大さじ2
- 牛乳 大さじ3
手順
- 準備 牛乳、卵を常温に戻しておきます。
- 1 鍋にみりんを入れて、半量になるまで中火で煮詰めます。
- 2 ボウルに卵を割り入れて、フォークでしっかり溶きます。1、牛乳を入れてさっと混ぜ合わせたらこしてココットに流し入れます。
- 3 フライパンにさらしを敷き、2を入れて底から2cmの高さまでお湯を入れて蓋をし、弱火で10分蒸し焼きにし、10分そのまま置いたら冷蔵庫で2時間冷やします。
- 4 シロップを作ります。別のフライパンにみりんを入れて中火でひと煮たちさせたら、牛乳を3回に分けて入れて都度耐熱性のゴムべラでよく混ぜ合わせます。
- 5 3に4をかけたら完成です。
💡使う材料はたったの3つ!砂糖の代わりにみりんを使って作る、みりんプリンはいかがでしょうか。材料を混ぜ合わせてフライパンで蒸し、みりんと牛乳で作ったシロップをかけたら完成です。なめらかな食感と、ほんのりやさしい甘さが魅力の一品です。
※こちらのレシピはみりんを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
4.おやつに 麩菓子のサクサクラスク風
材料 (2人前)
- 麩菓子 (計40g) 6本
- 有塩バター 20g
- きな粉 大さじ1
- 抹茶パウダー 大さじ1
手順
- 1 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、麩菓子を入れます。全体がカリッとするまで3分程焼き、火から下ろし、粗熱を取ります。
- 2 バットにきな粉を入れ、1の半量を入れまぶします。
- 3 バットに抹茶パウダーを入れ、残りの1を入れまぶします。
- 4 器に2、3を盛り付け完成です。
💡麩菓子をラスク風にアレンジしたアイデアレシピです。麩菓子をバターで焼くことで黒糖が溶け出し、サクサク香ばしい仕上がりに!黒糖の濃厚な甘味に、きな粉や抹茶パウダーの風味もマッチしていておいしいですよ。
5.チーズがとろーり モチモチいももち
材料 (6個分)
- じゃがいも (計300g) 3個
- 牛乳 50ml
- (A)片栗粉 大さじ3
- (A)塩 小さじ1/2
- ピザ用チーズ 60g
- 有塩バター 10g
- トッピング
- パセリ (乾燥) 適量
手順
- 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
- 1 じゃがいもは一口大に切ります。
- 2 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、やわらかくなるまで500Wの電子レンジで5分程加熱します。熱いうちにマッシャーでつぶします。
- 3 ボウルに牛乳、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 2に3を3回に分けて加え、都度よく混ぜ合わせます。なめらかになったら6等分にします。
- 5 ピザ用チーズを包み、丸く成形します。
- 6 フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、5を入れます。両面を4分ずつ焼き、全体に焼き色がついたら火から下ろします。
- 7 お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。
💡おやつにはもちろん、軽食やお酒のおつまみにもぴったりな、チーズ入りのいももちのレシピです。こんがりと焼けたいももちは、外はもちっと、中はとろりと溶けたチーズがたっぷり!じゃがいもの素朴でやさしい風味に、チーズの塩気とコクがマッチしていて。やみつきになるおいしさですよ。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
今日のおやつはおいしい手作りおやつに決まり!
いかがでしたか。今回はフライパンを使って手軽に作れる、おいしい手作りおやつのレシピをご紹介しました。オーブンを使わずにフライパンだけで作れる、アイデア満載のお手軽レシピばかりなので、いつでも思い立ったらすぐに手作りおやつを楽しめますよ。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。
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