香り高く、アイスでもホットでもおいしい「紅茶」。そんな紅茶を日本でいちばん多く買っているのはどの都市か、知っていますか?今回は、紅茶の購入数量が多い都市をランキング形式で発表します。後半では、紅茶によく合うおやつレシピもご紹介しますよ。ぜひ最後まで読んでみてくださいね。
日本で1番“紅茶”を買っているのはどこ?京都や神戸がランクイン!はたして1位になったのは…
ランキングの発表!
さっそくランキングの発表です!このランキングは、総務省統計局の調査をもとに作成しました。都道府県庁所在市及び政令指定都市の1世帯(2人以上)当たりの年間の紅茶の購入金額を比べています。1位の都市はどこか、予想してみてくださいね。
第5位・・・京都府 京都市 1,246 円
第4位・・・神奈川県 川崎市 1,282 円
第3位・・・兵庫県 神戸市 1,345 円
第2位・・・東京都区部 1,346 円
気になる第1位は...。
第1位・・・神奈川県 横浜市 1,400 円
1位は神奈川県横浜市でした!ほかにも、東京都や神戸市など日本各地の都市がランクインしていて、全国的に親しまれていることがわかりますね。
おすすめレシピをご紹介!
さてここからは、紅茶がもっとおいしくなるとっておきのおやつレシピをご紹介します。豆腐で作るプリンケーキや、とろけるような舌触りのチョコレートトリュフなどをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.豆腐とバナナのプリンケーキ
材料 (1台分(横20cm×縦7cm×高さ5.5cmのパウンド型))
- 絹ごし豆腐 150g
- バナナ 2本
- 卵 2個
- 牛乳 100ml
- 薄力粉 70g
- 砂糖 50g
手順
- 準備 オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1 材料を全てフードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで撹拌します。
- 2 型にクッキングシートを敷き、1を流し込みます。
- 3 180℃のオーブンで40分焼きます。竹串を刺して、生地が付いてこなかったら焼き上がりです。
- 4 粗熱が取れたら型から外し、冷蔵庫で50分程冷やします。
- 5 一口大に切り、盛り付けたら完成です。
💡しっとりおいしい!豆腐の風味とバナナのやさしい甘みが口いっぱいに広がり、まさに絶品ですよ。材料すべてをフードプロセッサーに入れて混ぜれば、あっという間に生地が完成します。おもてなしにも重宝しますよ。
2.レモン風味の メレンゲクッキー
材料 (15個分)
- レモンの皮 1個分
- 卵白 (Mサイズ) 1個分
- 粉糖 70g
- お湯 (湯せん用・80℃) 適量
- アーモンドプードル 20g
手順
- 準備 オーブンは100℃に予熱しておきます。
- 1 レモンの皮をすりおろします。
- 2 ボウルに卵白を入れ、湯せんにかけながらハンドミキサーで泡立てます。
- 3 卵白が泡立ってきたら、粉糖を6回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。ツヤが出て、ツノが立つまで泡立てたら、湯せんから外します。
- 4 アーモンドプードルをふるい入れます。1を加えゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 5 絞り袋に4を入れ、クッキングシートを敷いた天板の上に絞ります。
- 6 100℃のオーブンで50分程焼きます。
- 7 焼き上がったら、オーブンの扉を少し開け、庫内で粗熱が取れるまで置き、器に入れて完成です。
💡サクサク食感がたまらない、ついつい手が伸びるおいしさのメレンゲクッキー。生地の甘みとレモンの香りがベストマッチ!ほろほろと口どけがよく、やみつきになること間違いなしですよ。卵白が余ったときにもおすすめです。
3.材料3つで簡単 チョコレートトリュフ
材料 (12個分)
- ガナッシュ
- ミルクチョコレート 200g
- 生クリーム 100ml
- ココアパウダー (仕上げ) 20g
手順
- 1 耐熱ボウルにミルクチョコレートを割り入れます。
- 2 鍋に生クリームを入れ弱火で沸騰直前まで温めて1に入れ耐熱性のヘラでミルクチョコレートが溶けてクリーム状になるまで混ぜ合わせます。ラップをして冷蔵庫で30分冷やします。
- 3 2をスプーンですくい、一口大に丸めて、バットに並べます。
- 4 ココアパウダーをまんべんなくまぶし、器に盛り付けて完成です。
💡材料3つで作れる絶品スイーツはいかがでしょうか。チョコレートの濃厚な甘みと生クリームのまろやかさが相まって、まるでお店で買ってきたような高級感あふれる味わいに。なめらかな口当たりで、子どもから大人まで幅広い年代に喜ばれますよ。
おいしいおやつと紅茶を楽しもう!
いかがでしたか?紅茶をよく買う都市ランキングと、紅茶と一緒に楽しみたいおやつレシピをご紹介しました。ケーキやクッキーなど、定番のおやつも手作りするとより一層おいしく感じますよ。ぜひ今回ご紹介したレシピにチャレンジしてみてくださいね。
[出典]「家計調査結果」(2022年~2024年 平均)総務省統計局
(https://www.stat.go.jp/data/kakei/index.htm)を加工し県庁所在市および東京都区部を比較して作成
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