間違い探しにチャレンジ!おいしそうな焼肉の写真がふたつ並んでいます。じつは、このふたつの写真の中に違うところが3か所あるのですが、みなさんどこかわかりますか?よーく見比べて、違いを探してみてくださいね。
【間違い探し】“焼肉”に隠れた答えは全部で3つ!分かったらスゴい!正解は…
正解発表のあとはクイズにちなんで、焼肉のタレを使ったおすすめのレシピをご紹介しますよ!ぜひ最後までご覧くださいね。
3つすべてわかったらすごい!気になる正解は...?
答えは、
①お肉をつかむ道具(上は箸、下はトング)
②ニンジンの数
③左のお肉の焼き加減
でした!3つすべて見つけられましたか?
クイズにちなんだおすすめのレシピをご紹介!
焼肉を食べるときに欠かせないのが、焼肉のタレ。じつは、焼肉以外にもさまざまな料理に活用できる万能調味料なんです!ここからは、焼肉のタレを使ったおすすめの絶品レシピをご紹介しますよ。ピーマンとナスのそぼろ炒めや、豚ひき肉とねぎのチャーハンなどのレシピをピックアップしたので、ぜひチェックしてみてくださいね。
1.焼肉のタレで簡単ピーマンとナスのそぼろ炒め
材料 (2人前)
- 豚ひき肉 100g
- ピーマン 2個
- ナス 1本
- 水 (さらす用) 適量
- (A)焼肉のタレ 大さじ2
- (A)しょうゆ 小さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ2
- ごま油 大さじ1
手順
- 1 ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除き、千切りにします。
- 2 ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。水に5分程さらし、水気を切ります。
- 3 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、豚ひき肉を入れて炒め、火が通ったら一度取り出します。
- 4 同じフライパンに2を入れて中火で炒め、しんなりしたら1を入れて炒めます。
- 5 ピーマンがしんなりしたら3を戻し入れ、(A)を加えて中火で炒め合わせます。
- 6 水溶き片栗粉を加え、かき混ぜながら中火で熱し、とろみがついたら火から下ろします。
- 7 器に盛り付けて完成です。
💡甘辛い味つけで、ごはんがどんどん進む炒め物のレシピです。豚ひき肉の旨みを吸ったとろとろのナスと、シャキッとしたピーマンの食感が相まって、まさに絶品!お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
2.焼肉のタレで 豚ひき肉とねぎのチャーハン
材料 (1人前)
- ごはん (温かいもの) 200g
- 豚ひき肉 100g
- 長ねぎ 5cm
- (A)焼肉のタレ 小さじ2
- (A)コチュジャン 小さじ1
- 一味唐辛子 小さじ1/4
- 塩 ひとつまみ
- ごま油 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 長ねぎはみじん切りにします。
- 2 中火で熱したフライパンに、ごま油をひき、1を炒めます。
- 3 長ねぎがしんなりしてきたら、豚ひき肉を加え、中火で炒めます。
- 4 豚ひきに火が通ったら、(A)を加えて中火で炒め、汁気を飛ばします。
- 5 ごはんを加えて、全体に馴染むように中火で炒めます。
- 6 一味唐辛子と塩を加えて、中火でサッと炒め、火から下ろします。
- 7 お皿に盛り付け、小ねぎをのせて完成です。
💡まるで焼肉屋さんの締めで食べるような一品!焼肉のタレの旨みに、コチュジャンや一味唐辛子のピリリとした辛みがマッチして、食べる手が止まらなくなるおいしさ。調味料の水分をしっかり飛ばしてからごはんを加えるのが、パラパラに仕上げるコツですよ!
3.焼き肉のタレで 豚肉と卵の炒めもの
材料 (2人前)
- 豚こま切れ肉 200g
- 卵 (Mサイズ) 2個
- 豆苗 1/2パック
- 焼肉のタレ (中辛) 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
手順
- 準備 豆苗は根元を切り落としておきます。
- 1 ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐします。
- 2 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を流し入れ、大きくかき混ぜます。半熟状になったら一度取り出します。
- 3 同じフライパンを中火で熱し、豚こま切れ肉を入れて火が通るまで炒め、豆苗を加えてさっと炒め合わせます。
- 4 2を戻し入れて中火でさっと炒め合わせ、焼き肉のタレを加えて味がなじむまで炒め合わせたら火から下ろします。
- 5 お皿に盛り付けて完成です。
💡味つけに使うのは焼肉のタレだけ!半熟状に焼いた卵を一度取り出し、豚肉と豆苗を炒め合わせ、再び卵を加えたら焼肉のタレと味が馴染むまで炒めて完成です。パパッと作れるので、忙しい日にもおすすめですよ。
※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。
焼肉のタレをさまざまな料理に活用しよう!
いかがでしたか?今回は、間違い探しクイズと、クイズにちなんだおすすめのレシピをご紹介しました。焼肉のタレを使えば味が簡単に決まり、少ない材料でもおいしい一品がサッと作れるのがうれしいですね!いつも焼肉にしかタレを使っておらず、余らせてしまっていたという方も、ぜひ活用してみてくださいね。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。
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