「さすが美容の国！」韓国で日本人が驚愕した“ホットティーの飲み方”とは？

友人に会いに韓国へ行った女性。友人と合流してカフェに入り、それぞれ好きな飲み物を頼みます。友人が注文したのは「ホットフルーツティー」だったのですが、なんとストローを使って飲みはじめたのです！驚いた女性は「熱くない！？」と心配しますが、ホットティーをストローで飲むのには、「美容大国」ならではのある理由も関係しているようで…。

友人いわく、ホットティーをストローで飲むのは「歯の着色汚れを防ぐため」でもあるんだそう。「さすが美容の国！」と納得する女性なのでした。

外国では、熱い飲みもの専用の「ホットストロー」が定番な国もあるようです。熱い飲みものが一気に口の中に入ってこないように、ストロー内部の構造にも工夫が施されているんだとか。海外旅行で見かけたら、ぜひ試してみたいですね！

Illustrator：noico
わんぱく3兄弟の母として育児奮闘中。3兄弟との日常を育児漫画にし、SNSで発信しています。

さてここからは、漫画の舞台となった「韓国」にちなんで、手軽に作れて絶品な韓国料理レシピをご紹介します。ジューシーな牛肉とにんじんやもやしなどの野菜が、甘辛いコチュジャンとよくマッチした一品をピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

ごはんが進む！電子レンジで簡単に作れる、牛肉プルコギのご紹介です。旨味のある牛肉と、シャキシャキとした野菜が一皿で楽しめますよ。コチュジャンのコクに、風味のよいニンニクやニラが相まって箸が止まらなくなるおいしさです。時間がないときのメイン料理として覚えておくと重宝しますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 牛こま切れ肉・・・200g
  
• (A)しょうゆ・・・大さじ2
  
• (A)酒・・・大さじ1.5
  
• (A)コチュジャン・・・大さじ1
  
• (A)ごま油・・・大さじ1
  
• (A)砂糖・・・小さじ2
  
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ2
  
• (A)白いりごま・・・小さじ1
  
• もやし・・・100g
  
• 玉ねぎ (100g)・・・1/2個
  
• ニラ (50g)・・・1/2束
  
• にんじん (30g)・・・1/4本
  
• 糸唐辛子・・・適量
  

作り方

準備.玉ねぎとにんじんは皮を剥いておきます。
1.ニラは5cm幅に、玉ねぎは5mm幅に、にんじんは細切りにします。
2.ボウルに(A)を入れ混ぜ、牛肉を加えて全体に絡めます。
3.平らな耐熱皿に、もやし、1、2を乗せます。
4.ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで8分加熱します。
5.牛肉に火が通ったら取り出し、全体を和え、糸唐辛子をトッピングして完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？韓国のカフェでのエピソードと、おすすめの韓国料理レシピをご紹介しました。人気の韓国料理のひとつでもある「プルコギ」は、レンジを使えば驚くほど簡単に作れます！今回ご紹介したレシピを参考に、ぜひおうちで韓国料理をお楽しみくださいね。