【穴埋めクイズ】共通して入る2文字の食べ物の名前はなに？答えにちなんだレシピもご紹介！

穴埋めクイズです！四角に入る共通の2文字はなんでしょうか？使い勝手抜群で、日本の食卓には欠かせないある食べ物の名前です。いろんな言葉を当てはめて、よーく考えてみてくださいね。

後半では、正解の食材を使ったおいしいレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧ください。

答えは、「さけ(鮭) 」でした！

それぞれ当てはめると、「なさけ」「さむけ」「さけかす」となります。ほかにも「さけ（酒）」も当てはまりますね！

さてここからは、鮭を使ったおすすめのレシピをご紹介します。バターしょうゆソースがけの鮭のムニエルや、鮭とエリンギのバターしょうゆ炒め、えのきでかさ増しした鮭のちゃんちゃん焼き風など、バリエーション豊かなレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡バターしょうゆソースをたっぷりとかけた、ごはんによく合う鮭のムニエルです。薄力粉をまぶした鮭をフライパンでこんがりと焼いて、手作りのソースをかけたら完成です。淡白な鮭に、香ばしいバターしょうゆ味が相性抜群で、お箸がどんどん進みますよ。

💡ふっくらやわらかな鮭と、コリコリのエリンギの食感が楽しい、鮭とエリンギのバターしょうゆ炒めです。下処理した食材をフライパンで焼き、調味料を加えて味がなじんだら完成です。鮭とエリンギにコクのあるバターしょうゆが絡んで、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。

💡北海道の名物料理、ちゃんちゃん焼きをご家庭で手軽に！えのきでかさ増しし食べ応え抜群に仕上げた、鮭のちゃんちゃん焼き風のご紹介です。アルミホイルで具材を包み、オーブントースターで焼いたらできあがり！みそベースのタレが鮭とよくマッチしていて、ごはんが進む一品です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

いかがでしたか？今回は穴埋めクイズと、鮭を使ったおすすめのレシピをご紹介しました。どのレシピも、使い勝手抜群で手に入りやすい鮭をさまざまなアレンジで楽しめる、とっておきの一品ばかり。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。