えのきでかさ増し 鮭のちゃんちゃん焼き風 レシピ・作り方

「えのきでかさ増し 鮭のちゃんちゃん焼き風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

えのきでかさ増しさけのちゃんちゃん焼き風のご紹介です。アルミホイルに具材を入れて作る、お手軽に出来る一品です。みそベースのタレとバターの組み合わせが、食欲をそそり、えのきをたっぷり使うので食べ応えも増します。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. えのきは石づきを切り取り、半分の長さに切り、手でほぐします。
  3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。キャベツは一口大に切ります。にんじんは短冊切りにします。
  4. 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. アルミホイルに1、2、鮭、3、有塩バターを入れ、アルミホイルを重ねて閉じます。
  6. 5. 天板にのせて、鮭に火が通るまでオーブントースターで10分程焼きます。
  7. 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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