【違う絵クイズ】1つだけ違う「牛乳」はどれ？分かったらすごい正解に...「え？どこ？」

違う絵さがしです！9つ並んでいる牛乳のイラストの中に、1つだけ違うものがあります。よーく見比べて、異なるイラストを探し当ててくださいね。

答え合わせのあとは、牛乳を使ったおいしいレシピもご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。

答えは、「下段左のマス」のイラストでした！

よく見てみると、このイラストだけコップに入っている牛乳の量が少ないことがわかりますね。

ここからは、牛乳を使ったおすすめのレシピをご紹介します。たっぷりほうれん草としめじのクリームスパゲティや、じゃがいものミルク煮、材料3つでできる簡単プリンなど、バリエーション豊かなレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。

クリーミーな味わいがたまらない！ほうれん草としめじのクリームスパゲティの作り方をご紹介します。生クリームを使わずに、牛乳で作れるクリームソースなので、思い立ったらすぐにお作りいただけます。ほうれん草としめじに、クリームソースがたっぷりと絡んでいてとてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

材料（1人前）

• スパゲティ・・・100g
• お湯 (スパゲティゆで用)・・・1000ml
• 塩 (スパゲティゆで用)・・・小さじ1
• ほうれん草・・・100g
• お湯 (ほうれん草ゆで用)・・・600ml
• 塩 (ほうれん草ゆで用)・・・小さじ1/2
• 水 (ほうれん草用)・・・適量
• しめじ (80g)・・・1/2株

クリームソース

• 薄力粉・・・大さじ1
• 牛乳・・・300ml
• コンソメ顆粒・・・小さじ1
• 塩・・・小さじ1/4
• オリーブオイル・・・大さじ1/2
• 黒こしょう (トッピング)・・・ひとつまみ

手順

1.お湯を沸騰させた鍋に塩、ほうれん草を入れて1分程ゆで、水にさらしてよく水気をよく切り、3cm幅に切ります。
2.しめじは石づきを取り、手でほぐします。
3.鍋にお湯を沸騰させ、塩とスパゲティを入れパッケージの表記通りにゆで、ザルにあげて水気を切ります。
4.中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2、1を入れて全体に油がなじむまで中火で炒めます。
5.クリームソースの材料の薄力粉を入れ、全体に粉がなじんだら残りのクリームソースの材料を入れてひと煮立ちさせ、弱めの中火で2分程とろみが出るまで煮込みます。
6.3を入れ、クリームソースが全体になじんだら火を止め、器に盛り付けて黒こしょうを散らしてできあがりです。

メインディッシュの付け合わせにぴったり！じゃがいものミルク煮のレシピをご紹介します。電子レンジであらかじめやわらかくしたじゃがいもを牛乳やバターとともに鍋で煮込み、塩こしょうで味を調えれば完成！シンプルですが、ほくほくのじゃがいもに牛乳のまろやかな味わいがマッチしていて、子どもから大人まで幅広い世代に喜ばれる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

材料（2人前）

• じゃがいも (計300g)・・・2個
• 牛乳・・・150ml
• 有塩バター・・・20g
• (A)塩・・・ふたつまみ
• (A)黒こしょう・・・ふたつまみ

トッピング

• パセリ (乾燥)・・・適量

手順

準備.じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
1.じゃがいもは1cm幅の輪切りにします。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
2.鍋に1、牛乳、有塩バターを入れて沸騰直前まで弱火で加熱し、じゃがいもがやわらかくなったら(A)を入れて火から下ろします。
3.器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

用意する材料はたったの3つ！簡単に作れる、プリンのレシピのご紹介です。材料を混ぜ合わせ、器に流し入れて蒸すだけで、あっという間になめらかなプリンの完成です。一口食べれば、牛乳と卵のやさしい風味が口いっぱいに広がりますよ。蒸し器ではなくフライパンを使って蒸すため、気軽にお作りいただけます。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料（6個分(100mlのココット)）

• 牛乳・・・400ml
• 卵 (Mサイズ)・・・3個
• 砂糖・・・60g
• お湯 (蒸す用)・・・適量
• ミント・・・適量

手順

1.ボウルに卵を割り入れてホイッパーでほぐし、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
2.茶こしでこし、器に流し込みます。
3.フライパンにさらしを敷き、2を入れて底から3cmほどのお湯を注いで蓋をし、弱火で15分程加熱します。
4.固まったら火を止め、そのまま10分程蒸らし、粗熱をとり、冷蔵庫で2時間程冷やしてミントを添えて完成です。

今回は違う絵さがしと、牛乳を使ったおすすめのレシピをご紹介しました。牛乳は、料理やお菓子作りなど、さまざまなシーンで大活躍する食材。牛乳を使うことで、クリーミーでおいしい一品が完成しますよ。気になったレシピがあれば、ぜひ挑戦してみてくださいね。