ひとつだけ違う「たけのこ」はどれ？違う絵探しに挑戦！気になる正解は…

違う絵探しです！9つ並んでいるたけのこのイラストの中に、1つだけ違うものがあります。よーく見比べて、異なるイラストを探し当ててくださいね。

答え合わせの後は、クイズに登場したたけのこにちなんで、たけのこを使ったおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。

答えは、「下段真ん中のマス」でした！よく見ると、ほかのイラストに比べてたけのこの向きが逆になっていますね。すぐに見つかりましたか？

さてここからはクイズにちなんで、タケノコを使ったおすすめレシピをご紹介します。タケノコのバターしょうゆ炒めや、たけのこと桜海老の炊き込みご飯など、春の味覚を堪能できる絶品レシピをピックアップしました！ぜひご覧くださいね。

シャキシャキ食感がクセになる、タケノコのバターしょうゆ炒めはいかがでしょうか？コク深いバターと香ばしいしょうゆを合わせれば、まさに至福の味わい。バターしょうゆが歯ごたえのよいタケノコによく馴染み、お箸が止まりませんよ。ごはんにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりの一品です。しめじはほかのきのこを使ってもおいしくお作りいただけるので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• タケノコの水煮・・・150g
• しめじ・・・50g
• パセリ (生)・・・2g
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)みりん・・・大さじ1/2
• 有塩バター・・・5g
• 黒こしょう・・・ひとつまみ
• オリーブオイル・・・大さじ1

作り方

1.タケノコの水煮は根元と穂先に分けます。根元はいちょう切りにして、穂先は1cm幅のくし切りにします。しめじは石づきを取り除き、ほぐします。
2.パセリはみじん切りにします。
3.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1を加えて中火で炒めます。
4.焼き色がついたら(A)を加えて中火のまま炒めます。
5.全体に味がなじんだら火を止め、有塩バター、2、黒こしょうを加えて混ぜ合わせます。
6.器に盛り付けて出来上がりです。

タケノコと桜エビの旨みがたっぷり詰まった、春の炊き込みごはんを作ってみませんか？桜エビの香ばしい風味と、タケノコの食感がクセになる、どこかほっとする味わいの一品です。あっさり風味なので、さまざまなおかずと合わせやすいですよ。作業時間はたった10分のお手軽レシピなので、ぜひお試しくださいね。

材料(4人前)

• 米・・・2合
• タケノコの水煮・・・150g
• 油揚げ・・・1枚
• 桜エビ・・・5g
• 水・・・適量
• (A)白だし・・・大さじ1
• (A)みりん・・・大さじ1
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1
• (A)顆粒和風だし・・・小さじ1

トッピング

• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。 油揚げは熱湯をかけて油抜きしておきます。
1.タケノコの水煮は5mm幅のいちょう切りにします。油揚げは横半分に切り、1cm幅に切ります。
2.炊飯釜に米、(A)を入れ、水を2合の目盛りまで注ぎ、1、桜エビを加えて軽く混ぜ、炊飯します。
3.炊き上がったらしゃもじで混ぜ合わせ、お茶碗によそい、小ねぎをのせて完成です。

素材の味を楽しむならこれ！タケノコと長芋の煮物をご紹介します。シャキシャキ食感のタケノコがとってもおいしい、上品な味わいの一品です。煮汁がしっかり染みるまでじっくり煮込んだ長芋も、ホクホクで絶品ですよ。おうちで和食を堪能したいときにぴったりのおかずなので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2人前)

• タケノコの水煮・・・200g
• 長芋・・・150g
• お湯・・・200ml
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・60ml
• (A)砂糖・・・小さじ1/2
• サラダ油・・・小さじ1
• せり (葉)・・・適量

作り方

準備.長芋は皮をむいておきます。 タケノコの水煮は水気を切っておきます。
1.長芋は2cm幅に切ります。
2.タケノコの水煮は8等分のくし切りにします。
3.鍋にサラダ油を入れ中火で熱し、1を入れ、2分程炒めます。
4.長芋に焼き色がついたら中火のまま、2、お湯、(A)を入れ、落し蓋をして10分程煮ます。
5.煮汁が半量程になったら、火から下ろします。器に盛り付け、せりをのせて完成です。

いかがでしたか？今回は違う絵探しと、タケノコを使ったおすすめレシピをご紹介しました。タケノコは下処理が少々大変ですが、今回ご紹介したレシピのように、水煮のものを使えば手軽に春の味覚を楽しめますよ！ぜひお試しくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。