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タケノコのバターしょうゆ炒め レシピ・作り方
「タケノコのバターしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.36(248)
タケノコとしめじを香ばしいバター醤油味で炒めました。ごはんおかずにはもちろん、お酒のおつまみにも合います。生のタケノコが手に入る時期には、ひと手間かけて生のタケノコを使ってもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:161.タケノコの水煮は根元と穂先に分けます。根元はいちょう切りにして、穂先は1cm幅のくし切りにします。しめじは石づきを取り除き、ほぐします。
- 0:052.パセリはみじん切りにします。
- 0:123.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1を加えて中火で炒めます。
- 0:054.焼き色がついたら(A)を加えて中火のまま炒めます。
- 0:145.全体に味がなじんだら火を止め、有塩バター、2、黒こしょうを加えて混ぜ合わせます。
- 0:066.器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
しめじは、お好みのきのこ類に代えてもおいしくお作りいただけます。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 228kcal
- 炭水化物：
- 15.4g
- 脂質：
- 15.9g
- 塩分量：
- 2.7g
- タンパク質：
- 4.9g
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
248人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
