ちょっと甘いものが食べたいけれど、手間はかけたくない…。そんなときに頼れるのが、電子レンジで作れるお手軽おやつ!今回は、「何回も作ってる!」「これ天才!」とおすすめしたくなる、毎日でも作りたくなるリピートおやつレシピをご紹介。バナナパンケーキやミルクもちなど、毎日のおやつにもおもてなしにもぴったりなレシピをピックアップしたので、ぜひチェックしてみてくださいね。
「何回も作ってる!」「これ天才!」レンジで作れる“リピートおやつ”3選
1.黒蜜きなこ あべかわもち
材料 (6個分)
- 白玉粉 100g
- 砂糖 20g
- 水 120ml
- 片栗粉 (打ち粉) 適量
- (A)きな粉 大さじ2
- (A)砂糖 大さじ1
- (A)塩 ひとつまみ
- 黒蜜 大さじ1
手順
- 1 ボウルに(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 2 大きめの耐熱ボウルに白玉粉、砂糖を入れて混ぜ、水を少しずつ加えてダマがなくなるまで混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分程加熱します。
- 3 一度取り出し、ゴムヘラで粘りが出るまで混ぜ合わせます。再度ラップをかけて600Wの電子レンジで1分程加熱し、ゴムベラでよく混ぜます。
- 4 バットに片栗粉を敷いて3をのせ、全体に片栗粉をまぶして6等分に切り、丸く成形します。
- 5 器に盛り付け、1、黒蜜をかけて完成です。
💡黒蜜のコクときなこの香ばしさがやわらかいおもちにからんで、ほっとする和のおやつに。白玉粉で簡単に作れる、しっかり満足感のある一品です。お茶と合わせて、ゆったりおやつ時間を楽しみたくなる一品ですよ!
2.電子レンジで簡単 混ぜるだけバナナパンケーキ
材料 (2人前)
- バナナ 50g
- 薄力粉 50g
- 砂糖 30g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- トッピング
- ぶどう 50g
- 粉糖 (溶けないタイプ) 大さじ1/2
- ミント 適量
手順
- 1 耐熱ボウルにバナナを入れ、フォークでなめらかになるまでつぶします。
- 2 薄力粉をふるい入れ、砂糖とベーキングパウダーを加えてホイッパーで混ぜ合わせます。
- 3 中に火が通るまでラップをかけずに500Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
- 4 耐熱ボウルから取り出し、一口大に切り分けます。
- 5 お皿にぶどう、4を盛り付け、粉糖をふるい、ミントをのせて完成です。
💡完熟バナナの甘い香りがふわっと広がる、しっとり食感のパンケーキ。材料を混ぜてレンジで加熱するだけで作れる手軽さが魅力です。焼き色をつけない分やさしい口当たりで、朝ごはんにもぴったり。できたてのふわふわ食感を楽しんでくださいね。
3.レンジで簡単 ミルクもち
材料 (1個分)
- 切り餅 (50g) 1個
- 牛乳 100ml
- 砂糖 大さじ1/2
- トッピング
- 黒蜜 小さじ2
- きな粉 小さじ1
手順
- 1 大きめの耐熱ボウルに切り餅、牛乳を入れてふんわりラップをかけ、切り餅が膨らむまで600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 2 一度取り出してかき混ぜ、なめらかになったら砂糖を入れて、さらにかき混ぜます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱し、取り出してかき混ぜます。
- 3 器に盛り付け、黒蜜、きな粉をのせて完成です。
💡牛乳のやさしい甘さとなめらかな口あたりが心地よい、シンプルなおやつ。レンジでさっと作れるのに、とろとろ&ぷるんとした食感で満足感もばっちりです。きなこや黒蜜をかけたりとアレンジもしやすく、気分に合わせて楽しめますよ!
電子レンジおやつで、おうち時間をもっと楽しもう
電子レンジで作れるおやつレシピをご紹介しました。混ぜて加熱するだけのお手軽なレシピでも、味のおいしさに加えてふんわり、とろとろ、もちもち…幸せな食感が楽しめるのが魅力です!忙しい日でもほっとひと息つけるリピート確定レシピ、ぜひお試しください。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。
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