【クイズレベル★★★★☆】トマトに隠れた3つの間違いはどこ？気になる正解は…？

激ムズ「間違い探し」にチャレンジ！この2つの絵の違うところはどこでしょうか？答えは全部で3つ。よーく見比べてみてくださいね。

答え合わせのあとは、間違い探しのイラストにちなんで、トマトを使ったおいしいレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

答えは、

こちらの3ヶ所でした！全部見つけられましたか？

真っ赤なトマトは、子どもから大人まで幅広い世代に愛される大人気の野菜ですよね。生で食べるのはもちろん、煮込んだり、炒めたりとさまざまな調理方法で楽しむことができ、使い勝手も抜群です。

トマトは皮をむかなくても食べられますが、皮をむいて調理したいときには「湯むき」がおすすめ。トマトのヘタを包丁の刃先で取りのぞいたら、ヘタとは反対側の部分に十字の切り込みを入れます。沸騰させたお湯に10秒ほどつけてから氷水に入れて冷やすと、切り込みを入れた部分からつるんときれいに皮をむくことができますよ。

ここからは、クイズのイラストにちなんでおすすめのトマトレシピをご紹介します。さっぱりおいしい無限トマトや卵とトマトの中華風炒め、フレッシュトマトと鶏ささみの塩こんぶ和えなど、ササッと作れるおいしいトマトレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。

お箸が止まらなくなること間違いなし！さっぱりおいしい無限トマトはいかがでしょうか。食べやすく切ったトマトにツナと大葉を加え、調味料を混ぜ合わせたらあっという間に完成です。フレッシュなトマトと大葉の香り、そしてツナの旨味が相性抜群でとてもおいしいですよ。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(2人前)

• トマト・・・2個
• 大葉・・・5枚
• ツナ油漬け (1缶)・・・70g
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)酢・・・大さじ1
• (A)みりん・・・小さじ1
• (A)砂糖・・・小さじ1/2
• (A)ごま油・・・小さじ1
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
• (A)塩こしょう・・・ふたつまみ

作り方

準備.ツナ油漬けは油を切っておきます。 トマトのヘタは取り除いておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
1.大葉は千切りにします。
2.トマトは2cmの角切りにします。
3.ボウルに2、1の半量、ツナ油漬け、(A)を入れ、全体に味がなじむように和えます。
4.器に盛り付け、残りの1をのせて完成です。

シンプルですが絶品！とっても簡単に作れる卵とトマトの中華風炒めのレシピをご紹介します。半熟に炒めた卵とサッと炒めたトマトを合わせ、中華風の味つけをして完成です。赤と黄色の色合いが鮮やかで、食卓がパッと明るくなりますよ。ふんわりとした卵とさわやかな酸味のトマト、そして中華風の味つけがとてもよく合っていて、ごはんが進む一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

• トマト・・・2個
• 卵 (Mサイズ)・・・2個
• (A)鶏ガラスープの素・・・小さじ1
• (A)マヨネーズ・・・小さじ1
• 塩・・・ふたつまみ
• 粗挽きこしょう・・・ふたつまみ
• サラダ油・・・大さじ1
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

1.トマトは半分に切り、ヘタを取り除いて8等分のくし切りにします。
2.ボウルに卵を溶きほぐし、(A)を加えて混ぜ合わせます。
3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を流し入れ、菜箸で大きく混ぜ、半熟状になたら一度取り出します。
4.フライパンの余分な油を拭き取り、中火で熱し、1を入れて炒めます。トマトがしんなりしたら3を戻し入れます。
5.塩、粗挽き黒こしょうを入れて炒め合わせ、全体に味がなじみ、卵に火が通ったら火から下ろします。
6.器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

あと一品ほしいときにぴったり！フレッシュトマトと鶏ささみの塩こんぶ和えのレシピのご紹介です。角切りのトマトと、レンジで加熱してほぐした鶏ささみを、塩昆布とポン酢で和え、仕上げにごま油を回しかけたら完成です。みずみずしくさわやかなトマトと塩昆布の旨味、そして香り高いごま油がマッチしていて、あとを引くおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 鶏ささみ・・・1本
• 料理酒・・・大さじ1
• トマト・・・1個
• 塩昆布・・・5g
• ポン酢・・・大さじ1
• ごま油・・・小さじ1/2

作り方

準備.鶏ささみは、筋を取っておきます。
1.トマトは、半分に切って、ヘタを切り取り、1cm角に切ります。
2.耐熱ボウルに、鶏ささみ、料理酒を入れラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
3.鶏ささみに火が通ったら菜箸でほぐします。
4.別のボウルに1、3、塩昆布、ポン酢を入れ、混ぜ合わせます。
5.器に盛り付け、ごま油を回しかけたら出来上がりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。

様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？今回は激ムズ間違い探しと、おすすめトマトレシピをご紹介しました。どのレシピも個性豊かで、トマトのおいしさを存分に楽しめるとっておきのおかずばかり。ご紹介したレシピを参考にして、ぜひ作ってみてくださいね。