フレッシュトマトと鶏ささみの塩こんぶ和え レシピ・作り方

「フレッシュトマトと鶏ささみの塩こんぶ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ささみ肉をさっぱりとした酸味が美味しいトマトと和え、ポン酢と塩昆布で味付けをしました。最後にごま油をかけることで、とても風味よく仕上がり、おいしいですよ。作り方も簡単ですので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏ささみ 1本
  • 料理酒 大さじ1
  • トマト 1個
  • 塩昆布 5g
  • ポン酢 大さじ1
  • ごま油 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. 鶏ささみは、筋を取っておきます。
  2. 1. トマトは、半分に切って、ヘタを切り取り、1cm角に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに、鶏ささみ、料理酒を入れラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  4. 3. 鶏ささみに火が通ったら菜箸でほぐします。
  5. 4. 別のボウルに1、3、塩昆布、ポン酢を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に盛り付け、ごま油を回しかけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

鶏ささみの加熱時間は、目安とし、様子をみて、中まで必ずしっかりと火が通るまで、追加で加熱をしてください。

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