【クイズ】1つだけ違う“ビール”はどれ？気になる正解に…「むずっ！」

違う絵探しです！9つあるビールのイラストの中に、1つだけ異なるイラストがあります。さて、その異なるイラストはどれでしょうか？よーく見て、探し当ててみてくださいね。

答え合わせの後は、クイズに登場したビールにちなんで、ビールによく合うおつまみレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

答えは、「いちばん右の上から２段目のビール」でした！よく見ると、ほかのものに比べて泡の量が多くなっていますよね。

ところで、みなさんはビールの泡の役割をご存知ですか？ビールは空気に触れると酸化してしまいますが、泡で「フタ」をすることで酸化を防げるんです！ビールの本場ドイツでは、きめ細かくうつくしい泡のことを「花」という意味の「ブルーメ」と呼び、大切に扱われているのだとか。泡までおいしくいただきたいですね！

答え合わせをしたところで、イラストにちなんで、ビールによく合うおすすめおつまみレシピをご紹介します。濃厚なアボカドと旨味のあるツナを組み合わせた無限アボカドや、濃いめの味つけでやみつきになるおいしさの砂肝のニンニクしょうゆ炒めなどをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

一口サイズで食べやすい、チーズちくわのベーコンマヨ焼きのご紹介です。弾力のあるちくわとチーズのコクにベーコンの旨味が相まって、箸が止まらなくなるおいしさですよ。こんがりと焼けたマヨネーズがやみつきになること間違いなしです。食べたいときにサッと作れるのもうれしいポイントですね。ぜひ作ってみてください！

材料(2人前)

• ちくわ・・・3本
  
• ベビーチーズ (計30g)・・・2個
  
• 薄切りハーフベーコン・・・6枚
  
• マヨネーズ・・・大さじ1
  

トッピング

• 黒こしょう (粗挽き)・・・適量
  
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量
  

作り方

1.ちくわは半分に切ります。
2.ベビーチーズは3等分に切ります。
3.1に2を入れ薄切りハーフベーコンを巻きます。
4.マヨネーズをのせ、アルミホイルを敷いた天板にのせてオーブントースターで3分ほど焼き色がつくまで焼きます。
5.器に盛り付け、黒こしょう、小ねぎをふりかけて完成です。

※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

ごま油とニンニクの香りが食欲をそそる、無限アボカドはいかがでしょうか。クリーミーで濃厚なアボカドとツナの旨味がベストマッチ！めんつゆを使えば簡単に味が決まりますよ。普段の食卓の箸休めにもおすすめです。アボカドを切って和えるだけで出来上がるので、覚えておくと重宝しますよ。

材料(2人前)

• アボカド・・・2個
• ツナ油漬け・・・70g
  

調味料

• めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ3
  
• ごま油・・・大さじ1
  
• 白いりごま・・・大さじ1
  
• すりおろしニンニク・・・小さじ1
  

• のり (刻み)・・・適量
  

作り方

準備.ツナ油漬けは油を切っておきます。
1.アボカドは半分に切り種を取り除き皮を剥いたら、1cm角に切ります。
2.ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせます。
3.2に1とツナ油漬けを加え、味が馴染むまで和えます。
4.皿に盛り付け、のりを散らしたら完成です。

歯ごたえのよい砂肝をニンニクしょうゆ味で炒めたレシピのご紹介です。しっかりとした濃いめの味つけで、ビールはもちろん日本酒にもよく合いますよ。炊きたてのごはんのお供にもおすすめです。砂肝を下味に漬け込んで炒めるだけととても簡単で、つい箸が進みますよ。今晩の晩酌のおつまみに、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

• 砂肝・・・150g
  
• 長ねぎ・・・8cm
  
• 水 (さらす用)・・・適量
  
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
  
• (A)料理酒・・・大さじ1
  
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
  
• (A)砂糖・・・小さじ1
  
• ごま油・・・小さじ1
  
• ラー油・・・小さじ1/3
  

作り方

準備.砂肝は白い筋を取ってよく洗っておきます。
1.長ねぎは縦半分に切り、斜め薄切りにします。水に10分程さらします。
2.砂肝は半分に切ります。
3.ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。2を入れ、さらに混ぜ合わせます。ラップをかけ、冷蔵庫で20分程置きます。
4.中火で熱したフライパンにごま油を入れます。3を汁ごと入れて炒め、火が通ったら火から下ろします。
5.お皿に盛り付けて、水気を切った1をのせます。ラー油をかけて完成です。

いかがでしたか？違う絵探しと、ビールによく合う絶品おつまみレシピをご紹介しました。ベーコンやツナ、ニンニクなどの旨味や香りが魅力の食材を使うと、簡単にお酒が進むおつまみが作れますよ。ぜひ絶品おつまみと共に楽しい晩酌タイムをお過ごしくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。