お菓子作りは、ハードルが高そう…そんな方にもおすすめ!オーブンを使わず簡単に作れるおやつレシピをご紹介します。卵焼き器で作れるバウムクーヘンや、フライパンで作るレモンの蒸しパンなど、気軽に作れるおやつレシピをピックアップしました。「何度も作ってる!」「これおいしい!」と大好評のレシピです。ぜひチェックしてくださいね。
「何度も作ってる!」「これおいしい!」オーブンを使わない“簡単&大人気おやつ”レシピ5選
1.ホットケーキミックスと卵焼き器で簡単 紅茶のバウムクーヘン
材料 (2本分(卵焼き器の幅))
- ホットケーキミックス 200g
- (A)卵 2個
- (A)牛乳 100ml
- (A)三温糖 20g
- (A)はちみつ 20g
- (A)紅茶 (茶葉) 4g
- (A)バニラエッセンス 少々
- 溶かしバター (無塩) 30g
- サラダ油 大さじ1
- アイシング
- 粉糖 200g
- レモン汁 大さじ1
- サラダ油 大さじ3
手順
- 1 ボウルに(A)を入れ、ホイッパーで混ぜ合わせます。
- 2 三温糖が混ざったら、ホットケーキミックス、溶かしバターを加えてよく混ぜ合わせます。
- 3 卵焼き器にキッチンペーパーでサラダ油を薄く塗り、2の1/6量を入れ広げます。
- 4 裏側に焼き色がつき、表面全面に小さな穴が開いてきたら、生地を手前に巻きます。
- 5 再度2の1/6量を入れて焼き、表面に小さな穴が開いてきたら手前に巻きます。同様にもう1回繰り返して焼き、火が通ったら火から下ろします。同様にもう1個作ります。
- 6 ラップで包み、粗熱を取り、冷蔵庫で30分程冷やします。
- 7 ボウルにアイシングの材料を入れ、スプーンですくってトロリと垂れる程度になるまで混ぜ合わせます。
- 8 6に7をかけ、乾かします。
- 9 切り分けて、器に盛り付けて完成です。
💡むずかしいイメージのあるバウムクーヘンですが、卵焼き器を使えば手軽にあのおいしさがご家庭でも再現できるんです!牛乳や紅茶、ホットケーキミックスなどを混ぜた生地を卵焼き器で焼き、巻いてさらに焼く工程を繰り返せば、きれいな層になったバウムクーヘンのできあがりです。紅茶の豊かな香りが漂う生地と甘いアイシングがマッチして、とってもおいしいですよ。お好きな茶葉で作ってみてくださいね。
※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
2.フライパンで作る 簡単クッキー
材料 (15枚分)
- ホットケーキミックス 150g
- 無塩バター 60g
- 卵黄 (Mサイズ) 1個
- 水 小さじ1
- シナモンパウダー 小さじ1/4
- ラムレーズン 20g
- 仕上げ
- グラニュー糖 100g
手順
- 準備 無塩バターは常温に戻しておきます。
- 1 ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。
- 2 卵黄、水を加えてよく混ぜます。
- 3 ホットケーキミックス、シナモンパウダー、ラムレーズンを加え、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜ、手でひとまとめにします。ラップに包み、冷蔵庫で30分休ませます。
- 4 ラップを広げて3をのせ、麺棒で5mmほどの厚さにのばし、型抜きします。
- 5 フライパンを中火で熱して4を並べて5分ほど焼きます。裏返し、さらに3分ほど焼き、両面に焼き色がついたら火から下ろします。
- 6 バットにグラニュー糖、5を入れてまぶします。お皿に盛り付けて完成です。
💡フライパンを使って、簡単にクッキーを作ってみませんか?シナモンの香りやラムレーズンの風味がアクセントになった、ちょっぴり大人の味わいを楽しめるクッキーです。グラニュー糖のしゃりしゃりとした食感が楽しく、次から次へと手が伸びてしまいますよ。クッキー型がない場合には、手で挟んでつぶして成形してくださいね。
※こちらのレシピはラムレーズンを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
3.フライパンで作る りんごのフリッター
材料 (4人前)
- りんご 2個
- ホットケーキミックス 200g
- 水 150ml
- 揚げ油 適量
- 仕上げ用
- シナモンパウダー 適量
- 粉糖 適量
- 飾り用
- ミント 適量
手順
- 1 りんごは皮を剥いて芯を取り、8等分のくし切りにします。
- 2 ホットケーキミックスと水を混ぜ合わせて、1に満遍なくつけます。
- 3 フライパンの底から3cmほどのサラダ油を入れて180℃に熱し、りんごの両面がきつね色になるまで3分程揚げます。
- 4 油を切り、お皿に盛り付けます。シナモンパウダーと粉糖をかけ、ミントを飾れば完成です。
💡おやつにぴったり!りんごのフリッターをご紹介します。いつものりんごを、ひと味違う楽しみ方をしたいときにおすすめのレシピです。サクサクとろーりとした新食感に、やみつきになりますよ。切ったりんごに衣をつけて油でカラッと揚げるだけの簡単レシピなので、お菓子作り初心者の方も、ぜひ挑戦してみてくださいね。
4.ホットケーキミックスで たっぷりバナナドーナツ
材料 (10個分)
- ホットケーキミックス 200g
- バナナ 200g
- 卵 (Mサイズ) 1個
- 揚げ油 適量
- トッピング
- 粉糖 大さじ1
- シナモンパウダー 小さじ1/4
手順
- 1 バナナの半量は2cm幅に切ります。
- 2 ボウルに残りのバナナを入れてフォークで粗く潰し、卵、ホットケーキミックス、1を入れ、都度全体がなじむまで混ぜ合わせます。
- 3 鍋底から3cm程の高さまで揚げ油を入れ、170℃に熱し、2をスプーンで一口大にすくい入れます。揚げ色が付き、火が通るまで5分程揚げ、油切りします。
- 4 粉糖、シナモンパウダーをふり、器に盛り付けてできあがりです。
💡少ない材料で簡単に作れる、バナナドーナツはいかがでしょうか?バナナの自然な甘みとシナモンの風味は相性抜群!サクサクふわふわの食感が楽しい、あと引く味わいの一品です。スプーンで成形しながら揚げるので、ドーナツ型や特別なテクニックはいりませんよ。おもてなしにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
5.フライパンでつくる レモンの蒸しパン
材料 (6個(直径7cmのココット))
- ホットケーキミックス 200g
- (A)卵 (Mサイズ) 1個
- (A)牛乳 100ml
- (A)砂糖 大さじ3
- (A)サラダ油 大さじ2
- レモン 1/2個
- お湯 適量
手順
- 1 レモンは果汁を絞ります。
- 2 レモンの皮をむき、みじん切りにします。
- 3 ボウルに(A)を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
- 4 1、2、ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 5 ココットにアルミカップを敷き、4を流し入れます。
- 6 フライパンにココットの半分ほどの高さまでお湯を張り、布巾を敷き、5を並べます。
- 7 蓋をして中火で20分蒸します。竹串を刺して生地が付かなければ完成です。
💡ふんわり食感がたまらない!レモンの蒸しパンのご紹介です。刻んだレモンの皮のほろ苦さがアクセントになり、蒸しパンのほんのりした甘みを引き立てます。レモンの風味が爽やかで、ティータイムのお供にもおすすめです。ホットケーキミックスを使うので、少ない材料でパパッとお作りいただけますよ。
オーブン要らずで簡単!大人気おやつに挑戦してみよう
いかがでしたか。今回はオーブンを使わずに簡単に作れる、大人気のおやつレシピをご紹介しました。卵焼き器やフライパンを活用することで、手軽におやつを作ることができるんですね!お菓子作り初心者の方にもおすすめなので、ぜひ挑戦してみてください。
※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。
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