【クイズ】ひらめき力チェック！共通して入る2文字の食べ物、わかる？正解に…「それだ！」

クイズです！四角に入る共通の2文字はなんでしょうか？生で食べても、鍋やフライにしてもおいしい、ある食材の名前です。いろんな言葉を当てはめて、よーく考えてみてくださいね。

後半では、正解の食材を使ったおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧ください。

答えは、「かき」でした！

それぞれ当てはめると、「かきん」「みみかき」「かいりき」となりますね。

ここからは、牡蠣を使ったおすすめのレシピをご紹介します。たっぷり生姜の牡蠣のしぐれ煮や、クリーミー牡蠣茶わん蒸し、簡単牡蠣の炊き込みごはんなど、牡蠣の魅力をたっぷり楽しめるレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡旨味たっぷりな牡蠣を生姜と一緒に甘辛く煮絡めたら、生姜のさわやかな香りが効いた牡蠣のしぐれ煮の完成です。しっかりとした味つけで、お酒のおつまみやごはんのおかずにぴったり。お茶漬けにしてサラッと食べるのもおすすめですよ。

※こちらのレシピは料理酒・みりんを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

💡いつもとはひと味違う、牡蠣の旨味たっぷりな茶わん蒸しはいかがでしょうか。耐熱容器に牡蠣とほかの具材、そして卵液を注いで蒸し器で蒸したら完成です。やさしい味わいの卵に牡蠣の濃厚な旨味が混ざり合って、贅沢な味わいに仕上がりますよ。

※今回は水滴が下に垂れないようにするために蓋にさらしを巻いています。ガス火で作る場合はさらしが下に垂れると引火の恐れがあるので、結ぶなど工夫して垂れないようにしてください。また蒸し器の底から火がはみ出さないようにし、加熱中は目を離さないようご注意ください。

💡ふっくらごはんに、プリプリの牡蠣がたっぷり入った贅沢な一品！白だしで味つけして炊いたごはんに、薄力粉をまぶしてさっと焼いた牡蠣を合わせたらあっという間に完成です。一口食べれば、牡蠣の旨味と白だしの風味が口いっぱいに広がりますよ。

いかがでしたか？今回は穴埋めクイズと、牡蠣を使ったおいしいレシピをご紹介しました。どのレシピも、ぷりぷりで旨味たっぷりな牡蠣を存分に楽しめる魅力的な一品ばかり。ご紹介したレシピを参考に、ぜひ作ってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。