「フライパンだからすぐできる」何度も作りたくなる、やさしい“毎日おやつ”レシピ5選

手順

1. 1 無塩バターは1cm角に切ります。
2. 2 ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れてホイッパーでよく混ぜます。
3. 3 1を加え、両手でこすり合わせるようにして混ぜます。
4. 4 溶き卵、レモン汁を加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、レーズンを加えてさらに混ぜ合わせます。
5. 5 6等分にします。ゴムベラとスプーンでまとめてフライパンに入れます。蓋をして弱火で6分程焼いたら裏返し、再び蓋をして6分程焼き、火から下ろします。
6. 6 別のボウルにシロップの材料を入れて混ぜ合わせます。
7. 7 お皿に5を盛り付け、6を添えて完成です。

手順

1. 1 ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、牛乳、練乳を入れて泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜます。
2. 2 ゆであずきを入れて、ゴムベラで生地になじむまでよく混ぜます。
3. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、キッチンペーパーで全体に伸ばし、2の1/4量を入れて4分程焼きます。焼き色が付いたら裏返して2分程焼き、火から下ろします。同様に合計4枚焼きます。
4. 4 器に盛り付け、練乳をかけて完成です。

手順

1. 1 麩菓子はフォークで全体に穴を開けます。
2. 2 ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、牛乳を加え、全体が均一になるまで混ぜ合わせます。
3. 3 1を入れ10分程浸けます。裏返し、もう片面も10分程浸けます。
4. 4 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、3を入れ焼きます。全体に焼き目がつくまで5分ほど焼きます。
5. 5 器に盛り付け、バニラアイス、マーマレードジャムを添えて完成です。

手順

1. 準備 明太子は薄皮を取り除いておきます。
2. 1 ボウルに薄力粉と水を入れ、生地が馴染むまで捏ねたら、4等分にします。
3. 2 別のボウルに具の材料を入れ、混ぜ合わせたら、4等分にします。
4. 3 1を縦20cm、横10cm、厚さ5mm程に伸ばします。
5. 4 3に2を乗せたら、生地を折りたたんで、縁を指先でとじ、形を整えます。同じものをあと3個作ります。
6. 5 フライパンにサラダ油を入れ中火にし、4を入れ焼きます。フライ返しで軽く押さえながら、両面で8分程焼きます。
7. 6 両面こんがりと焼けたら、火を止め器に盛り、ミニトマトとパセリを添えて、完成です。

手順

1. 1 バナナは5mm幅に切り、レモン汁と合わせます。
2. 2 フライパンにバターを入れ溶かし、餃子の皮を中火で炒めます。
3. 3 餃子の皮がパリパリになったら取り出し粗熱を取ります。
4. 4 餃子の皮、ホイップクリーム、バナナの順で盛り付け重ねていきます。
5. 5 お皿に盛り付け粉糖を振って完成です。