フライパンで レモン香るレーズンスコーン　レシピ・作り方

手順

• 1無塩バターは1cm角に切ります。
• 2ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れてホイッパーでよく混ぜます。
• 31を加え、両手でこすり合わせるようにして混ぜます。
• 4溶き卵、レモン汁を加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせ、レーズンを加えてさらに混ぜ合わせます。
• 56等分にします。ゴムベラとスプーンでまとめてフライパンに入れます。蓋をして弱火で6分程焼いたら裏返し、再び蓋をして6分程焼き、火から下ろします。
• 6別のボウルにシロップの材料を入れて混ぜ合わせます。
• 7お皿に5を盛り付け、6を添えて完成です。