アボカド「右と左」どっちを選ぶべき？どちらも正解だけど…"熟しすぎ"を避けるコツとは　

二択クイズです！画像のアボカド、右は黒く、左は深緑色をしています。買うタイミングで見てほしいのは、この色の部分。画像の右と左、スーパーで選ぶならどちらがよいのでしょうか？よーく考えて、答えを当ててみてくださいね。

後半では、アボカドをおいしく楽しめるレシピもご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

答えは、「左の、深緑色の方」でした！

アボカドの果皮は熟すにつれて緑から黒へと色が変化します。買う時点で真っ黒なものは熟れすぎている可能性があるため、深緑色のものを選ぶのがおすすめです。

購入後は常温の室内で3日ほどかけてゆっくり追熟させると、食べ頃のおいしさになりますよ。ぜひ次のお買い物から試してみてくださいね！

ここからは、アボカドをおいしく楽しめるレシピをご紹介します。生ハムとチーズを合わせた天ぷらや、豚肉とトマトを使ったレンチン蒸しなどをピックアップしました。どれも献立に取り入れやすいものばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

💡お酒のおつまみにもぴったりな天ぷらのご紹介です。アボカドのとろりとしたなめらかさに、生ハムの塩気、濃厚なクリームチーズのコクがよく合います。テーブルが華やかになり、おもてなしにもおすすめですよ。

💡アボカドを器に見立てた、おしゃれな一品です。フレッシュなミニトマトとモッツァレラチーズ、香り高いオリーブオイルがベストマッチ！切って盛りつけるだけで作れるので、忙しい日のもう一品にもうってつけです。

💡豚肉の旨味と、クリーミーなアボカドが相性抜群！トマトの酸味でさっぱりと食べられて、あっという間にお皿が空っぽになってしまうおいしさですよ。電子レンジで手軽に作れるのに、食べごたえは満点！覚えておくと重宝するレシピです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？アボカドの選び方にまつわる二択クイズと、すぐに作りたくなるおすすめレシピをご紹介しました。「深緑のものを買って、常温で追熟させる」というポイントを押さえれば、食べ頃のおいしさが楽しめますよ。ぜひ今回ご紹介したレシピを参考に、アボカドをおうちで味わってみてくださいね。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。また運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。