こってり豚ロースとアボカドトマトのレンチン蒸し レシピ・作り方

「こってり豚ロースとアボカドトマトのレンチン蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ロース薄切り肉と、アボカド、トマトを順に並べ、電子レンジで蒸しました。こってりとしたソースがクリーミーなアボカドと、トマトの酸味によく合いとてもおいしいですよ。電子レンジを使って調理ができますので、加熱している間に他のお料理も作ることができますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚ロース (薄切り) 100g
  • トマト 1個
  • アボカド 1/2個
  • 合わせ調味料
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/4
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 準備. アボカドは、皮を剥き、種を取り除いておきます。
  2. 1. トマトは、半分に切り、ヘタを切り取り、5mm幅に切ります。
  3. 2. アボカドは、5mm幅に切ります。
  4. 3. 豚ロースは、2cm幅に切ります。
  5. 4. ボウルに、合わせ調味料を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5. 耐熱皿に1、2、3を順に入れ、4をかけます。
  7. 6. ラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱をして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジの加熱時間は、豚ロースにしっかり火が通るまで、様子をみながら加熱をしてください。

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