牛乳を買ったはいいけれど、気づけば消費期限が近づいていて「どうしよう…」と悩むこと、ありませんか?そんなときにお試しいただきたいのが、「牛乳ある日はこれ。」「大好きなおやつ!」と言いたくなる手軽なおやつレシピ。今回は、牛乳を使ったお手軽おやつレシピをご紹介します。焼きプリンやミルクゼリーなど、毎日でも食べたくなるレシピをピックアップしたので、ぜひチェックしてみてくださいね。
「牛乳ある日はこれ。」「大好きなおやつ!」何度も作りたくなるお手軽レシピ3選
1.バナナ牛乳寒天
材料 (1台分(縦15cm×横13.5cmの寒天流し型))
- バナナ (120g) 1本
- 牛乳 150ml
- 水 50ml
- 砂糖 大さじ2
- 粉寒天 2g
- ミント 適量
手順
- 準備 型を水で濡らしておきます。
- 1 バナナは5mm幅の斜め切りにします。
- 2 フライパンに水、砂糖、粉寒天を入れて中火で熱し、耐熱性のヘラでよく混ぜます。沸騰してから2分ほど加熱し、牛乳を入れてよく混ぜます。牛乳が温まったら火から下ろします。
- 3 型に2、1を入れて粗熱を取り、冷蔵庫で固まるまで1時間ほど冷やします。
- 4 型から外し、食べやすい大きさに切ります。器に盛り付け、ミントを添えて完成です。
💡バナナのフルーティーな甘みと牛乳のやさしい味わいが楽しめる、つるんとさわやかなデザートです。たっぷり入ったバナナが食感のアクセントに。簡単に作れて、子どものおやつにも食後のひんやりスイーツにもぴったりです!
2.マシュマロで簡単 焼きプリン
材料 (4個分(7cm×4cm))
- マシュマロ 60g
- 牛乳 150ml
- バニラエッセンス 5滴
- 卵 1個
手順
- 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1 鍋にマシュマロ、牛乳、バニラエッセンスを入れ中火でマシュマロを溶かします。
- 2 大きめのボウルに卵を溶いて1を加え混ぜます。
- 3 ココットに8分目まで2を入れスプーンで泡をすくいます。
- 4 180℃のオーブンで20分焼きます。
- 5 生地が固まったら完成です。
💡砂糖の代わりにマシュマロで作るプリンはほどよい甘さで、とろりとなめらかな口当たりが魅力。オーブンで焼き上げることで表面に香ばしさが加わり、子どもから大人までおいしく食べられます!お好みのフルーツを加えてアレンジするのもおすすめですよ。
3.お手軽 やわらかミルクゼリー
材料 (2個分)
- 牛乳 400ml
- 砂糖 50g
- 粉ゼラチン 10g
- 水 (ゼラチン用) 30ml
- バニラエッセンス 4滴
- ミント (飾り用) 適量
手順
- 1 水に粉ゼラチンをふり入れ、10分ほどふやかします。
- 2 鍋に牛乳、砂糖を入れて弱火にかけ、沸騰直前まで温めます。
- 3 火から下ろし、1、バニラエッセンスを入れ、ゼラチンが溶けるまで、よく混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- 4 器に流し入れ、ラップをかけて冷蔵庫に入れ、1時間程冷やします。
- 5 取り出して、ミントをのせて出来上がりです。
💡牛乳のやさしい甘さがふんわり広がる、ぷるっとやわらかなミルクゼリーです。ゼラチンを溶かして混ぜるだけで作れる手軽さがうれしく、素朴な味わいで食後のデザートにもぴったり。シンプルな材料で作れるので、おやつ作り初心者の方も気軽にお試しくださいね!
やさしい甘さの牛乳レシピ、ぜひ味わって
牛乳で作るおやつの魅力をたっぷりご紹介しました。どれも少ない材料で手軽に作れて、飲み切れなかった牛乳の消費にもぴったり!簡単で毎日のおやつ時間が楽しみになるレシピ、ぜひ気軽にお試しくださいね。
※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。
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