【間違い探し】難易度★☆☆“オートミール”に隠れた答えは全部で3つ！気になる正解に…「これはわかった！」

間違い探しです！このオートミールのイラストには、上下で違う箇所が3つあります。さて、全部わかりますか？よく見て違いを見つけてみてくださいね。

答え合わせのあとは、イラストにちなんでオートミールのアレンジレシピをご紹介します。ぜひ最後までご覧くださいね。

答えは、

①手前のいちごの大きさ（上：大きい　下：小さい）
②左上のブルーベリーの有無（上：ある　下：なし）
③お皿の底の深さ（上：深い　下：浅い）

でした！全部見つけられましたか？

オートミールとは、アメリカで古くから親しまれてきたオーツ麦を食べやすく加工したものをいいます。日本ではオーツ麦の形が燕（ツバメ）に似ていることから「燕麦（えんばく）」とも呼ばれているのだそう。手軽に調理できるのもオートミールの魅力のひとつですよ。

答え合わせをしたところで、ここからはクイズにちなんでオートミールの簡単アレンジレシピをご紹介します。キャベツや卵と混ぜて焼いたお好み焼きや、濃厚なチョコレートと組み合わせたスコーンなどをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

材料を混ぜて焼くだけ！オートミールで作るお好み焼きのご紹介です。シャキシャキとしたキャベツとオートミールのプチプチとした食感の組み合わせが楽しめる一品。ジューシーな豚バラ肉の旨味と桜エビの香ばしさも効いていて、いつものお好み焼きに引けを取らないおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(1枚分)

生地

• オートミール・・・30g
  
• 水・・・100ml
  

具材

• 豚バラ肉 (薄切り)・・・50g
  
• 卵 (Mサイズ)・・・1個
  
• キャベツ・・・100g
  
• 桜エビ・・・3g
  
• 顆粒和風だし・・・小さじ1
  

• サラダ油・・・大さじ1
  

トッピング

• お好み焼きソース・・・大さじ2
  
• マヨネーズ・・・大さじ1
  
• 青のり・・・適量
  
• かつお節・・・適量
  

作り方

1.キャベツは粗みじん切りにします。
2.豚バラ肉は半分の長さに切ります。
3.大きめの耐熱ボウルに生地の材料を入れてよく混ぜ合わせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱します。
4.粗熱がとれたら1、残りの2以外の具材の材料を入れて混ぜ合わせます。
5.フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、4、2の順にのせて5分程焼きます。
6.焼き色が付いたら裏返し、弱火にして蓋をして10分程焼きます。焼き色が付き、中まで火が通ったら火から下ろします。
7.トッピングの材料をのせてできあがりです。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

オートミールを使った煮込みハンバーグのご紹介です。ひき肉の代わりにオートミールと豆腐を混ぜてタネを作り、こんがりと焼いて赤ワインを使ったコク深い味わいのデミグラスソースで煮込めばできあがり。お肉を使ったハンバーグよりもあっさりとしていて、箸が止まらなくなるおいしさですよ。今晩のおかずに作ってみてはいかがでしょうか。

材料(4人前)

• オートミール・・・100g
  
• 木綿豆腐・・・300g
  
• 玉ねぎ・・・1/4個
  
• 塩こしょう・・・小さじ1/3
  

デミグラスソース

• デミグラスソース・・・300g
  
• 赤ワイン・・・60ml
  
• ケチャップ・・・大さじ3
  
• ウスターソース・・・大さじ2
  

• サラダ油・・・小さじ2
  
• パセリ (乾燥)・・・適量
  

作り方

1.木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿に入れ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
2.玉ねぎはみじん切りにします。
3.ボウルに粗熱が取れた1、2、オートミール、塩こしょうをふって捏ね、4等分にし、丸く成形します。
4.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、こんがりと焼き色がつくまで両面8分程焼きます。
5.デミグラスソースの材料を加え、弱火で5分程煮込み、全体になじんだら火から下ろします。
6.器に盛り付け、パセリをふり完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

オートミールのザクザク食感が楽しめる、オートミールとチョコのスコーンのご紹介です。バターの風味豊かなスコーンとチョコレートの濃厚な甘みが相性抜群ですよ。ホットケーキミックスを使うレシピなのでとっても簡単で、食べたいときにすぐに作れます。おやつにあるとよろこばれること間違いなしですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(8個分)

• ホットケーキミックス・・・150g
  
• 無塩バター・・・50g
  
• 牛乳・・・50ml
  
• ミルクチョコレート (1枚)・・・50g
  
• オートミール・・・50g
  

作り方

準備.無塩バターは常温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
1.ミルクチョコレートは1cm角に切ります。
2.ボウルにホットケーキミックス、無塩バターを入れ、ゴムベラで混ぜます。
3.無塩バターがなじんだら牛乳を3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせます。
4.1、オートミールを加えてさっくりと混ぜ、ひとまとめにします。
5.手で厚さ2cm程の円形に成形し、放射状に8等分に切ります。クッキングシートを敷いた天板にのせ、170℃のオーブンで20分程焼きます。
6.表面に焼き色がついたら器に盛り付けて完成です。

いかがでしたか？間違い探しと、オートミールの絶品アレンジレシピをご紹介しました。オートミールは組み合わせる食材や味つけによって、おかずにもお菓子にも使える便利な食材です。ぜひオートミールのアレンジレシピの幅を広げてみてくださいね。