【漢字間違い探し】仲間外れはどれ？すぐにわかったらスゴい正解は…　

たくさん並んだ「柑」という漢字。全部同じに見えますが、ひとつだけ違う漢字が混ざっています。いったいどれが間違っているでしょうか？

答え合わせのあとには漢字にちなんで、みかんを使ったおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後まで楽しんでくださいね。

答えは、「上から2段目の真ん中」でした！「木」偏から「糸」偏に変わって「紺」という漢字になっていますね。

さてここからはクイズに出てきた漢字にちなんで、みかんを使ったおすすめレシピをご紹介します。おしゃれな見た目のオランジェットや、甘酸っぱさとほろ苦さがよく合うみかんと春菊のサラダなど、みかんの甘酸っぱさが活きたおすすめレシピばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。

おしゃれな見た目のオランジェットを、おうちにあるみかんで作ってみませんか？オランジェットは一般的にオレンジが使われることが多いですが、みかんを使うと普段とひと味違う味わいに仕上がります。みかんの甘酸っぱさと、ビターチョコレートのほろ苦さは相性抜群！かわいくラッピングして、プレゼントにするのもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

材料(12枚分)

• みかん・・・2個
• 水・・・20ml
• 砂糖・・・150g
• ビターチョコレート・・・100g
• お湯 (湯煎用・50℃)・・・適量

作り方

準備.オーブンは100℃に予熱しておきます。 みかんをよく洗っておきます。
1.みかんを皮つきのまま5mm幅の輪切りにします。
2.鍋に水、砂糖を加え、少し溶けたら1を入れ、落し蓋をし、15分弱火で実が崩れないように煮ます。
3.クッキングシートを敷いた天板に2を並べ、100℃のオーブンで30分焼きます。
4.3を裏返し、100℃のオーブンで30分焼き、庫内にそのまま放置し、粗熱を取ります。
5.お湯をボウルに入れ、ビターチョコレートを湯煎で溶かします。
6.4の半分に5をつけ、クッキングシートの上に並べ、冷蔵庫でビターチョコレートが固まるまで冷やし固めたら完成です。

最近大人気のかわいいフルーツサンドを、みかんで作るレシピです。マスカルポーネチーズを使ったコク深いクリームと、フルーツの甘酸っぱさがよく合い、お子さまも大喜びするおいしいフルーツサンドができあがります。断面がお花の形になって、写真映えも抜群です！ラップで包んだ後は、切る方向がわかるよう目印をつけておくのがおすすめですよ。

材料(1人前)

• 食パン (6枚切)・・・2枚

クリーム

• 生クリーム・・・50ml
• マスカルポーネチーズ・・・50g
• グラニュー糖・・・15g

フルーツ

• みかん・・・1個
• キウイ (スライス)・・・1枚
• 種なし白ぶどう・・・1粒

作り方

1.みかんは皮をむきます。
2.種なし白ぶどうは縦半分に切ります。
3.ボウルに生クリーム、グラニュー糖を加えて6分立てになるまでハンドミキサーで泡立て、マスカルポーネチーズを加えて8分立てになるまで混ぜ合わせます。
4.食パンの耳を切り落とし、1枚3を塗り、1、キウイ、2をのせて残りの3をのせ、残りの食パンで挟みます。
5.ラップで包み、カットする場所の目印を書き、冷蔵庫で30分ほど冷します。
6.半分に切り完成です。

※チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

レストランで出てきそうなおしゃれな見た目は、おもてなし料理にもぴったり！食材の色合いがきれいな、みかんと春菊のサラダのレシピをご紹介します。春菊のほろ苦さにみかんの甘酸っぱさがよく合い、一度食べたらクセになるおいしさです。果肉だけでなく果汁もドレッシングに使っているので、みかんのおいしさを丸ごと楽しめますよ。

材料(2人前)

• みかん・・・2個
• 春菊 (葉の部分)・・・30g
• カッテージチーズ・・・20g
• (A)酢・・・小さじ1
• (A)塩・・・ひとつまみ
• (A)黒こしょう・・・少々
• (A)EVオリーブオイル・・・大さじ1

作り方

準備.春菊は茎を切り落としておきます。
1.みかんは半分に切ります。1/2個は絞り器で果汁を絞り、残りのみかんは皮をむいて半分に切り、食べやすい大きさに割きます。 2.春菊は食べやすい大きさに切ります。
3.ボウルにみかんの果汁と(A)の材料を入れ、1と2を加えて、混ぜ合わせます。
4.器に5を盛り付けてカッテージチーズを散らして出来上がりです。

※チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

いかがでしたか？今回は漢字の間違い探しクイズと、みかんを使ったおすすめレシピをご紹介しました。みかんは皮をむいてそのまま食べてもおいしいですが、スイーツやサラダなど、ちょっとアレンジして食べてもとってもおいしいんですよ。ぜひ試してみてくださいね。