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みかんと春菊のサラダ レシピ・作り方
「みかんと春菊のサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
春菊のほろ苦さは柑橘類との相性がよいので、今回はみかんを使って作りました。果肉だけでなく、みかんの果汁も使ってドレッシングにしてみました。カッテージチーズがアクセントの見た目もよいサラダです。ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 春菊は茎を切り落としておきます。
- 1 みかんは半分に切ります。1/2個は絞り器で果汁を絞り、残りのみかんは皮をむいて半分に切り、食べやすい大きさに割きます。
- 2 春菊は食べやすい大きさに切ります。
- 3 ボウルにみかんの果汁と(A)の材料を入れ、1と2を加えて、混ぜ合わせます。
- 4 器に5を盛り付けてカッテージチーズを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
シャンス
2019.12.14
ミカンに春菊!?合うのかなあと思ったら案外いける👍オリーブオイルとミカンがフレッシュでした。
2人のユーザーが参考になった
碧
2024.12.23
春菊→レタス
彩りにリンゴとトマトを使いました☆
残っているミントを加え、フルーツサラダに合う様に工夫を👍
フルーティーで甘酸っぱいドレッシングがサラダを際立たせます😋
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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