【クイズ】1つだけ違う“団子”はどれ？すぐに分かったらすごい！気になる正解は…

違う絵クイズに挑戦！串に刺さった3色だんごのイラスト。この中に、ひとつだけほかと違うイラストがありますよ。さて、どれが違うでしょうか？よーく見比べながら、答えを当ててみてくださいね。

正解発表のあとは、クイズにちなんでだんごのおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

答えは、「中段左のマス」のイラストでした！ひとつだけ、ほかと比べて串が短くなっていますね。

ここからは、クイズにちなんでだんごのおすすめレシピをご紹介します。お花見にぴったりの3色だんごやよもぎとあんこの組み合わせが絶品の草餅だんごなど、もちもちとした食感が楽しめるだんごレシピをピックアップしました。ぜひ、お試しくださいね。

赤、白、緑の組み合わせが彩り豊かな、3色だんごのご紹介です。ほんのり甘いだんごは、苦みのある緑茶やほうじ茶との相性も抜群ですよ！食紅と抹茶パウダーで色づけしていますが、ほかのパウダーでよりカラフルにアレンジするのもおすすめです。春らしい定番の3色だんごのほかにも、ぜひお好きな色の組み合わせで作ってみてくださいね。

材料(8串分)

• (A)上新粉・・・220g
• (A)上白糖・・・40g
• (A)熱湯・・・150ml
• 抹茶パウダー・・・1g
• 食紅 (赤)・・・適量
• お湯 (ゆでる用)・・・適量
• 冷水・・・適量

手順

1.ボウルに(A)を入れ耳たぶのかたさになるように混ぜ合わせ3等分にします。
2.1の1つに抹茶パウダーを加えて混ぜ合わせます。もう1つの1に食紅を加えて混ぜ合わせピンク色にします。
3.1の残りの生地と、2をそれぞれ8個ずつ合計24個一口大に丸めます。
4.鍋にお湯を沸かし3を5分程ゆで、冷水にとり水気を切って、串に刺したら出来上がりです。

よもぎの香りとあんこの甘さが相性抜群！今日のおやつに草餅だんごを作ってみませんか。よもぎパウダーを混ぜ込むことで、春の雰囲気が楽しめる風味のよいだんごに仕上がりますよ。だんごを丸めてゆで、竹串に刺してつぶあんをのせるだけなので、お菓子作り初心者の方にもおすすめ！ぜひチャレンジしてみてくださいね。

材料(5本分)

• 団子粉・・・100g
• 水・・・60ml
• よもぎパウダー・・・3g
• 水 (ふやかす用)・・・30ml
• お湯・・・適量
• 冷水・・・適量
• つぶあん・・・50g

手順

1.ボウルに、よもぎパウダーとふやかす用の水を入れて混ぜ合わせ、10分ふやかします。
2.別のボウルに団子粉、1を入れ、少しずつ水を加えて耳たぶの柔らかさになるまで良く捏ねます。
3.2を棒状にし、20個に切り分け、丸めます。
4.鍋にお湯を沸かし、中火で3を入れ、団子が浮いてからさらに3分茹で冷水に入れ、冷やします。
5.竹串に、4つずつ刺し、つぶあんを乗せたら出来上がりです。

甘じょっぱいタレが香ばしく焼いただんごに合う！手作りのみたらし団子はいかがでしょうか？きび砂糖の素朴な甘さをプラスしただんごはもっちりとした食感で、タレとの相性もぴったりです。少し焼き目をつけた風味豊かなだんごは、ひと口食べると思わず手が止まらなくなるおいしさ！この機会に、ぜひお試しくださいね。

材料(4本分)

• 上新粉・・・100g
• 白玉粉・・・30g
• きび砂糖・・・大さじ1
• 熱湯・・・150ml
• サラダ油・・・小さじ1

タレ

• きび砂糖・・・50g
• しょうゆ・・・大さじ1
• 片栗粉・・・小さじ1.5
• 水・・・70ml

手順

1.鍋にタレの材料を入れて中火で熱します。耐熱性のヘラで混ぜながら2分ほど加熱し、とろみがついたら火から下ろします。
2.耐熱ボウルに上新粉、白玉粉、きび砂糖を入れて混ぜ合わせます。熱湯を数回に分けて加え、都度よく混ぜ合わせ、ひとまとめにします。ラップをかけて600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
3.水で濡らしたさらしの上に出してなめらかになるまで捏ねます。12等分にして丸め、竹串に3つずつ刺します。
4.フライパンにサラダ油を薄くひいて中火で熱し、3をのせて両面に焼き色がつくまで焼きます。
5.火から下して1をつけ、お皿に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

いかがでしたか？今回は違う絵クイズと、だんごのおすすめレシピをご紹介しました。だんごは市販のものを買ってくるイメージが強いですが、おうちでも意外と簡単に作れます。丸めて加熱するだけと工程がシンプルなので、時間が空いたときのおやつ作りにぴったり！お好みのレシピを選んで、ぜひ作ってみてくださいね。