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だんご粉でかんたん草餅団子 レシピ・作り方
「だんご粉でかんたん草餅団子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
団子粉を使って、とても簡単に、お団子が作れます。よもぎパウダーを加えることによって、とても風味の良い草団子になります。串に刺して仕上げていますが、刺さずに、丸いお団子のままでも、かわいらしい見た目に仕上がりますよ。
材料 （5本分）
手順
- 1 ボウルに、よもぎパウダーとふやかす用の水を入れて混ぜ合わせ、10分ふやかします。
- 2 別のボウルに団子粉、1を入れ、少しずつ水を加えて耳たぶの柔らかさになるまで良く捏ねます。
- 3 2を棒状にし、20個に切り分け、丸めます。
- 4 鍋にお湯を沸かし、中火で3を入れ、団子が浮いてからさらに3分茹で冷水に入れ、冷やします。
- 5 竹串に、4つずつ刺し、つぶあんを乗せたら出来上がりです。
コツ・ポイント
団子生地の水分量は、気温や湿度によって、異なることがありますので、必ず調整しながら水を加えてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は常温で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
め
よもぎパウダー以外で作れますか？(。>ω<。)
kurashiru
草団子はよもぎなどを使用した団子を指しますので、よもぎパウダー以外でお作りいただくことはおすすめできません。レシピ通りよもぎパウダーを用意して、作ってみてくださいね。また、クラシルでは様々な風味の団子や和菓子のレシピを多数ご紹介しておりますので、そちらも参考にしてみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
こーら
よもぎパウダーってスーパーやコンビニでも購入出来ますか？
kurashiru
よもぎパウダーはコンビニでは取り扱われていない場合が多いです。店舗によりますが、大型スーパーや製菓材料店、ネットストアで取扱いがございますので、ぜひ探してみてくださいね。
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