「200人に聞いた！」1番食べるのが大変だと思う食べ物は？3位手羽先、2位栗を抑えた圧倒的1位は...？

おいしいけれど、内心「ちょっと食べるのが大変だな…」と思うメニュー ってありますよね。今回はそんな中でも、いちばん「食べるのが大変！」だと思う食べ物のアンケートを実施しました！さて、どんな食べ物がランクインしているでしょうか…？後半では、ランキングで1位に輝いた食べ物のおすすめレシピをご紹介しますよ。ぜひ最後までご覧くださいね。

さっそくランキングの発表です！このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。1位の食べ物は何か、予想してみてくださいね。

第3位・・・手羽先　17票

第2位・・・栗　　　39票

気になる第1位は...。

第1位・・・カニ　 131票

1位はカニでした！確かに、甲羅を外してカニみそを楽しんだり、ハサミや専用のフォークを使ったりと、手間がかかる印象がありますよね。栗や手羽先も同様に、食べるのは大変かもしれませんがとってもおいしいですよね！4位以降にはハンバーガーなども挙がっていましたよ。

さてここからは、ランキングにちなんで、カニの絶品レシピをご紹介します。カニの旨味がたっぷり溶けだした鍋や、カニ酢で作る酢飯がおいしいちらし寿司などをピックアップしました。家族が集まるときにも重宝するレシピばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

だしまで飲み干したくなる！カニ鍋のご紹介です。カニの旨味が煮汁によく溶け込み、鍋を囲んでいるメンバー全員が笑顔になれるおいしさですよ。白菜や春菊、しいたけといった鍋の定番の食材をたっぷり使い、食べごたえのある一品です。ごはんとの相性も抜群なので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

材料(2人前)

• カニ (脚・爪)・・・500g
  
• 白菜・・・300g
  
• 絹ごし豆腐・・・200g
  
• 春菊・・・50g
  
• 長ねぎ・・・1本
  
• しいたけ・・・2個
  

調味料

• 水・・・1000ml
  
• 料理酒・・・大さじ3
  
• みりん・・・大さじ3
  
• 薄口しょうゆ・・・大さじ2
  
• 顆粒和風だし・・・大さじ1
  

• ポン酢・・・大さじ4
  

手順

準備.しいたけは軸を切り落としておきます。
1.白菜は芯を切り落とし、5cm幅に切ります。
2.春菊は5cm幅に切ります。長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。しいたけは表面に米字に切り込みを入れます。絹ごし豆腐は6等分に切ります。
3.土鍋に1、2、カニを入れます。
4.調味料を入れ蓋をしたら、強火で加熱します。
5.湯気が出てきたら蓋を取り、弱火にして、野菜がしんなりするまで5分ほど煮たら完成です。お好みでポン酢をつけてお召し上がりください。

おもてなしやお祝いにおすすめの、カニのちらし寿司を作ってみましょう。自家製のカニ酢はまろやかな酸味でとても食べやすく、大葉のさわやかな香りがベストマッチ！カニの身をふんだんに盛りつければ、テーブルがパッと華やかになる一品になりますよ。ぜひこの機会にチャレンジしてみてくださいね。

材料(1人前)

酢飯

• ごはん (温かいもの)・・・250g
  
• (A)酢・・・大さじ2
  
• (A)白だし・・・小さじ1
  
• (A)砂糖・・・小さじ1
  
• (A)しょうゆ・・・小さじ1/4
  

• カニ (剥き身・ボイル)・・・50g
  
• 錦糸卵・・・20g
  
• 大葉・・・5枚
  
• のり (19cmx7cm)・・・1枚
  

手順

準備.大葉の軸は取っておきます。
1.大葉は千切りにします。
2.ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
3.別のボウルにごはんと2を入れ、さっくり混ぜ合わせます。
4.3を器に盛り、のりをちぎってのせ、錦糸卵、1、カニの順に散らしたら、完成です。

ほっこり温まる、簡単あったかカニ雑炊はいかがでしょうか。カニの風味と卵のコクがよく合い、至福のおいしさ！一口食べれば旨味たっぷりのだしが染みわたります。鍋に順番に材料を入れるだけなので、食べたいときにすぐに作れますよ。朝食や夜食にもってこいなので、ぜひ献立に取り入れてみてくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・100g
  
• 水 (洗う用)・・・適量
  
• カニ (剥き身)・・・50g
  
• 卵・・・1個
  
• 水・・・300ml
  
• (A)顆粒和風だし・・・小さじ1
  
• (A)しょうゆ・・・小さじ1
  
• (A)みりん・・・小さじ1
  
• 小ねぎ (小口切り 仕上げ用)・・・適量
  

手順

1.水を入れたボウルにザルをおき、ごはんを入れて洗い、水気をきります。
2.卵はボウルに入れて溶きほぐします。
3.鍋に水、(A)を入れて中火で沸かし、1、カニを入れてごはんが柔らかくなるまで5分程弱火で煮ます。
4.2を回し入れ、中火で卵が半熟状になるまで煮たら火から下ろします。
5.器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

いかがでしたか？食べるのが大変だと思う食べ物ランキングと、カニで作るおいしいレシピをご紹介しました。旨味がぎゅっと詰まっていて風味もよいのがカニの魅力！カニは鍋やちらし寿司などさまざまな料理によく合うので、ぜひ食卓にカニ料理を取り入れてみてくださいね。