簡単 あったかカニ雑炊 レシピ・作り方

「簡単 あったかカニ雑炊」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
400
4.35
(47)

簡単に作るカニ雑炊です。カニは旨味がたっぷり詰まっているので、シンプルな材料でとっても美味しい雑炊ができますよ。カニの味が染みたさらっとしたごはんは、たまらない美味しさです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 水を入れたボウルにザルをおき、ごはんを入れて洗い、水気をきります。
  2. 2 卵はボウルに入れて溶きほぐします。
  3. 3 鍋に水、(A)を入れて中火で沸かし、1、カニを入れてごはんが柔らかくなるまで5分程弱火で煮ます。
  4. 4 2を回し入れ、中火で卵が半熟状になるまで煮たら火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調節してください。 しいたけや長ねぎなどお好みの食材を足してもお作りいただけます。 ごはんは洗うことで、ぬめりを取りサラサラに仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度

4.35
47人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

カニの旨味が凝縮された優しい味わいは、胃にも優しく体も温まるホッとする一品です。鍋の残り汁やカニ缶、カニかまでも代用可能で、ご飯を洗うことでサラサラとした食べやすい食感に仕上がります。シンプルな調味料でも、カニと野菜の出汁が効いた深い味わいを楽しめます。お好みで塩コショウを加えたり、ネギを散らしたりしてアレンジも楽しめる万能レシピです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。