カニ酢で作る カニのちらし寿司 レシピ・作り方

「カニ酢で作る カニのちらし寿司」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カニ酢の酢飯で作る、カニのちらし寿司はいかがですか。カニ酢はすし酢と比べると、かつお節の風味が効いているので、ごはんと混ぜてちらし寿司に使っても、よく合いますよ。カニ酢なら酸っぱいものが苦手な方も、美味しくお召し上がりいただけます。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 酢飯
  • ごはん (温かいもの) 250g
  • ①酢 大さじ2
  • ①白だし 小さじ1
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1/4
  • カニ (剥き身・ボイル) 50g
  • 錦糸卵 20g
  • 大葉 5枚
  • のり (19cmx7cm) 1枚

作り方

  1. 準備. 大葉の軸は取っておきます。
  2. 1. 大葉は千切りにします。
  3. 2. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. 別のボウルにごはんと2を入れ、さっくり混ぜ合わせます。
  5. 4. 3を器に盛り、のりをちぎってのせ、錦糸卵、1、カニの順に散らしたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

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