「何度も作ってる」「これ大好き!」混ぜて冷やすだけのひんやりおやつ3選

「何度も作ってる」「これ大好き!」混ぜて冷やすだけのひんやりおやつ3選

暑い季節には、ひんやり冷たいおやつが食べたくなりますよね。今回は、「何度も作ってる」「これ大好き!」とおすすめしたくなる、混ぜて冷やすだけのおやつレシピをご紹介します。トマトジュースを使った寒天ゼリーや保存袋で作るバナナミルクアイスなど、難しい工程なく完成するものばかり!ぜひチェックしてみてくださいね。

1.トマトジュースで寒天ゼリー

材料 (2人前)

  • (A)水 100ml
  • (A)粉寒天 4g
  • (B)トマトジュース (無塩) 250ml
  • (B)はちみつ 大さじ2
  • (B)レモン汁 小さじ2
  • チャービル 適量

手順

  1. 1 鍋に(A)を入れて中火で寒天を溶かし、沸騰したら2分程煮込み(B)を入れ、ひと煮立ちさせます。
  2. 2 バットに流し入れて粗熱を取ったら、ラップをし、冷蔵庫で60分冷やし固めます。
  3. 3 1cmの賽の目切りにし、お皿に盛ってチャービルを飾ったら完成です。

💡トマトジュースのあざやかな色合いと、程よい酸味があと引くおいしさ!はちみつのやさしい甘みが効いていて、食後のデザートなどにもぴったりですよ。型抜きなどをして可愛く仕上げれば、お子様にも喜ばれること間違いなしです。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

2.材料4つで パイナップルミントジェラート

材料 (2人前)

  • パイナップル缶 120g
  • マシュマロ 150g
  • 100ml
  • ミント 20g

手順

  1. 1 ミントは茎を除き、細かく刻みます。パイナップル缶はみじん切りにします。
  2. 2 大きめの耐熱ボウルにマシュマロ、水を入れて、ラップをかけかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱し、ゴムベラでかき混ぜます。
  3. 3 1を加えて混ぜ合わせ、冷凍用ポリ袋に入れて密封し、冷凍庫で1時間冷やします。
  4. 4 一度取り出し、袋の上から揉んで、再び冷凍庫で30分冷やします。同様に2〜3回繰り返します。
  5. 5 器に盛り付けて、ミントを添えて完成です。

💡パイナップルの鮮烈な甘酸っぱさとミントのさわやかさが、意外にも相性抜群!マシュマロを使っているので、ふんわりとやわらかい食感に仕上がりますよ。材料たった4つでできるので、ぜひ気軽におうちでジェラート作りに挑戦してみてくださいね。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

3.保存袋で簡単 バナナミルクアイス

材料 (2人前)

  • バナナ (計200g) 2本
  • 牛乳 100ml
  • 練乳 大さじ2
  • トッピング
  • チョコレートソース 大さじ1
  • ミント 適量

手順

  1. 1 冷凍用ジップ付き保存袋にバナナを入れ、なめらかになるまで揉みます。
  2. 2 牛乳、練乳を加えて混ぜ合わせます。
  3. 3 よく混ざったら冷凍庫で2時間程冷やし固めます。
  4. 4 器に盛り付け、チョコレートソースをかけ、ミントを添えて完成です。

💡冷凍用ジップ付き保存袋にバナナと牛乳、練乳を入れて混ぜ合わせたら、あとは冷凍庫にお任せ!練乳のやさしい甘みが効いた、お手軽デザートのできあがりです。バナナをしっかりとつぶしておくと、口当たりなめらかに仕上がりますよ。

夏はひんやりデザートを楽しもう!

混ぜて冷やすだけで作れるデザートは、暑い夏にぴったり。時間のあるときに作って冷蔵庫や冷凍庫に入れておけば、おやつタイムが楽しみになりますよ。ぜひ、気になったレシピから試してみてくださいね。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。

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