材料4つで パイナップルミントジェラート レシピ・作り方

「材料4つで パイナップルミントジェラート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

身近な材料で作る、お手軽ジェラートレシピです。パイナップルのトロピカルな風味とミントの爽やかな風味がとってもおいしいですよ。マシュマロを使用することで、ふんわりとした滑らかな口当たりのジェラートに仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:120分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ミントは茎を除き、細かく刻みます。パイナップル缶はみじん切りにします。
  2. 2. 大きめの耐熱ボウルにマシュマロ、水を入れて、ラップをかけかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱し、ゴムベラでかき混ぜます。
  3. 3. 1を加えて混ぜ合わせ、冷凍用ポリ袋に入れて密封し、冷凍庫で1時間冷やします。
  4. 4. 一度取り出し、袋の上から揉んで、再び冷凍庫で30分冷やします。同様に2〜3回繰り返します。
  5. 5. 器に盛り付けて、ミントを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

マシュマロは完全に溶けきっていなくても、食感が良く仕上がるので問題ありません。 凍らせる際は、金属製の天板にのせると、冷え固まりやすくなりますよ。

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