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材料4つで パイナップルミントジェラート

「材料4つで パイナップルミントジェラート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

身近な材料で作る、お手軽ジェラートレシピです。パイナップルのトロピカルな風味とミントの爽やかな風味がとってもおいしいですよ。マシュマロを使用することで、ふんわりとした滑らかな口当たりのジェラートに仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。
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調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 2人前
パイナップル缶   120g
マシュマロ     150g
水         100ml
ミント       20g

【手順】
1. ミントは茎を除き、細かく刻みます。パイナップル缶はみじん切りにします。
2. ボウルにマシュマロと水を入れてラップをかけて、600Wのレンジで2分加熱し、ゴムベラで手早く全体を混ぜます。
3. 2に1を加えて混ぜ合わせ、冷凍用ポリ袋に入れて密封し、冷凍庫で1時間冷やします。
4. 3を冷凍庫から取り出し、袋の上から揉んで、再び冷凍庫で30分冷やします。
5. 4を2〜3回繰り返します。
6. 器に盛り付けて、ミントを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

マシュマロは完全に溶けきっていなくても、食感が良く仕上がるので問題ありません。
凍らせる際は、金属製の天板にのせると、冷え固まりやすくなりますよ。

たべれぽ

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コメント

なご
なご
ミント2グラムじゃなくて20も入れるんですね
5日前
kurashiru
kurashiru
ミントの量はお好みに合わせて減らしていただいても大丈夫です。
美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
2日前
SHUKAREN
SHUKAREN
甘くなりすぎませんか?
6日前
kurashiru
kurashiru
マシュマロが甘めではありますが、パイナップルの酸味とミントのサッパリとした風味がとてもよく合いますよ。
ぜひ試してみて下さいね。
5日前
こえび
こえび
ミントを入れない場合どうなりますか?
6日前
kurashiru
kurashiru
お好みでミントは入れなくてもお作りいただけますが、入れていただいたほうが、ミントの香りがし、さっぱりとした味わいになりますので美味しいですよ。ぜひいれて作ってみて下さいね。
5日前
ちょこ
ちょこ
夏に食べたい爽やかなジェラートですね。作ってみたいです☺︎
6日前

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