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材料4つで パイナップルミントジェラート レシピ・作り方
「材料4つで パイナップルミントジェラート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
身近な材料で作る、お手軽ジェラートレシピです。パイナップルのトロピカルな風味とミントの爽やかな風味がとってもおいしいですよ。マシュマロを使用することで、ふんわりとした滑らかな口当たりのジェラートに仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ミントは茎を除き、細かく刻みます。パイナップル缶はみじん切りにします。
- 2 大きめの耐熱ボウルにマシュマロ、水を入れて、ラップをかけかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱し、ゴムベラでかき混ぜます。
- 3 1を加えて混ぜ合わせ、冷凍用ポリ袋に入れて密封し、冷凍庫で1時間冷やします。
- 4 一度取り出し、袋の上から揉んで、再び冷凍庫で30分冷やします。同様に2〜3回繰り返します。
- 5 器に盛り付けて、ミントを添えて完成です。
コツ・ポイント
マシュマロは完全に溶けきっていなくても、食感が良く仕上がるので問題ありません。 凍らせる際は、金属製の天板にのせると、冷え固まりやすくなりますよ。 マシュマロは電子レンジで加熱するとふくらみますので大きめの耐熱ボウルをご使用ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷凍で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
french
牛乳や生クリームを入れても同様に出来ますか？
kurashiru
牛乳や生クリームにかえる場合は、水のところを牛乳や生クリームにかえてください。
ぜひ作ってみてくださいね。
凛
ミントなしでも大丈夫ですか？？？
kurashiru
ミントなしでも美味しくお召し上がりいただけます。
ぜひ作ってみてくださいね。
真雪
パイナップルは缶詰でなくとも大丈夫ですか？
kurashiru
缶詰でなくてもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
真雪
ありがとうございます！今度作ってみようかと思います！
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