お財布にやさしい食材といえば「もやし」が有名ですが、もやし以外の節約食材といったらあなたは何が思い浮かびますか?今回は、「もやし以外の節約食材といえばなに??」というテーマで、200名を対象にアンケートを実施しました!気になる結果をランキング形式でご紹介します。ランキング発表のあとは、ランキングにちなんだ節約レシピもご紹介しますよ。ぜひ最後まで見てみてくださいね。
“もやし”以外の節約食材といえばなに?3位ちくわ、2位豆苗を抑えたダントツ1位は…
ランキングの発表!
さっそくランキングの発表です!このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。はたして1位はどんな食材なのでしょうか…?
第3位・・・ちくわ 16票
第2位・・・豆苗 18票
気になる第1位は...。
第1位・・・豆腐 109票
第1位は、豆腐でした!群を抜く票数を獲得していますね。4位以降はこんにゃく、キャベツが続く結果になりましたよ。あなたが思い浮かべた食材は、ランクインしていましたか?
おすすめの節約レシピをご紹介!
ここからは、ランキングにちなんだおすすめの節約レシピをご紹介します。簡単でおいしい麻婆豆腐や、もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し、揚げないちくわの磯辺焼きなど、バリエーション豊かなレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。
1.家庭の味 簡単でおいしい麻婆豆腐
材料 (2人前)
- 豚ひき肉 100g
- 木綿豆腐 300g
- 長ねぎ 1/2本
- ニンニク 1片
- 生姜 5g
- 豆板醤 小さじ1
- 水 200ml
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)しょうゆ 大さじ1/2
- (A)砂糖 大さじ1/2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ2
- ごま油 大さじ1/2
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 生姜は皮をむいておきます。
- 1 長ねぎ、ニンニク、生姜はみじん切りにします。
- 2 木綿豆腐はキッチンペーパーに包みます。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分程加熱します。粗熱を取り、2cm角に切ります。
- 3 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1、豆板醤を入れて炒めます。香りが立ったら豚ひき肉を加えて火が通るまで炒めます。
- 4 2、水、(A)を入れて中火で熱します。ひと煮立ちしたら弱火にし、水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがつくまで加熱し、火から下ろします。
- 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
💡大人気の中華料理、麻婆豆腐をご家庭によくある調味料で簡単に作れるレシピです。豆板醤のピリッとした辛味と豚ひき肉の旨味、そしてニンニクのパンチの効いた香りが豆腐にたっぷりと絡んで、食欲をそそりますよ。ごはんとの相性も抜群です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
2.レンジで!もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し
材料 (2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 150g
- 豆苗 1パック
- もやし 100g
- 塩こしょう 小さじ1/4
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)白いりごま 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)ラー油 小さじ1/2
手順
- 1 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
- 2 豚バラ肉にもやし、1をのせ、塩こしょうをふり、手前から巻きます。
- 3 耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、豚バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。
- 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5 3に4をかけて完成です。
💡フライパンいらずで手軽に完成!もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸しのご紹介です。安価なもやしと豆苗を豚バラ肉で巻いて電子レンジで蒸し、食べ応え満点のおかずに仕上げました。ラー油のピリッとした辛味が効いたタレをかけてお召し上がりくださいね。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
3.揚げない!ちくわの磯辺焼き
材料 (2人前)
- ちくわ 6本
- 衣
- 水 大さじ4
- 薄力粉 大さじ3
- 青のり 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ3
- 添え物
- 大葉 1枚
- マヨネーズ 大さじ2
手順
- 1 ちくわは3等分の斜め切りにします。
- 2 ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、1をくぐらせます。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひいて中火で熱し、2を入れ、両面を3分ずつ焼きます。衣がカリッとしたら火から下ろします。
- 4 お皿に大葉を敷き、3を盛り付け、マヨネーズを添えて完成です。
💡揚げずに作れるアイデアレシピ!ちくわの磯辺焼きのレシピをご紹介します。少量の油で焼くだけなので、いつでも手軽に作ることができますよ。サクサクの食感と青のりの風味、そしてちくわの旨味がマッチしていて、やみつきになる一品です。
節約食材を上手に使いこなそう!
いかがでしたか?今回は、節約食材にまつわるランキングの結果と、ランキングにちなんだおすすめのレシピをご紹介しました。節約食材を上手に使いこなせば、お財布にやさしいだけでなく、家族みんなが喜ぶおいしい料理を作ることができますよ。ご紹介したレシピを参考にして、ぜひ作ってみてくださいね。
調査方法:インターネットサービスによる任意回答(選択式)
調査実施日:2025年4月4日
調査対象:全国の20代~60代
有効回答数:200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです
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