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レンジで！もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し　レシピ・作り方

「レンジで！もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.63
(1,478)

電子レンジで簡単に作れる、豚巻きのご紹介です。安価でオールシーズン手に入るもやしと豆苗を豚バラ肉で巻いた、フライパンいらずの一品です。お手軽なのに、やみつきになるおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
  2. 2 豚バラ肉にもやし、1をのせ、塩こしょうをふり、手前から巻きます。
  3. 3 耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけ、豚バラ肉に火が通るまで600Wの電子レンジで5分程加熱します。
  4. 4 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 3に4をかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.63
1,478人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジだけで手軽に作れる時短レシピの決定版！豚バラ肉で豆苗ともやしをクルッと巻いて、ほんのり辛いごまだれをかけるだけ。お野菜はシャキシャキの食感が楽しく、豚バラの旨みとごまだれが絶妙にマッチします。ラー油の量で辛さを調整でき、ポン酢でさっぱりと食べるのもおすすめ。洗い物も少なく、事前に準備しておけば帰宅後すぐにできる便利な一品です。
たべれぽの写真
あおい
あおい
2020.9.18
簡単、とても美味しい◎もやしを下に敷きました！
118人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2021.6.10
レンチン♡かんたん♪♪♪ 時短なので助かりました。 マヨ添えもごはんが進んで おいしかったです♡
76人のユーザーが参考になった
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ビビンバ
ビビンバ
2021.5.23
巻くのがめんどくさいと、思ってましたが簡単でした！
71人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2022.2.20
巻くだけ…レンジで楽チン！ バラ肉 250ｇ 600wで5分 少しアレンジして刻んだ生姜と ネギを胡麻ダレに混ぜました さっぱりして美味しさupで~す⃜ もやしのシャキシャキ感も良き◎ ゴマだれたっぷりかけると美味しい♡
48人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まる
まる
2020.9.11
これはおいしい。最高。ポン酢でも合う
29人のユーザーが参考になった
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みんこ
みんこ
2023.2.1
巻かずに作ったけど、おいしくできました！次はもやし2倍にする！
25人のユーザーが参考になった
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みーたん
みーたん
2022.4.20
もやしの代わりに大根の細切りを使い、お肉はしゃぶしゃぶ用の薄切りです。レンジの時間や調味料も記載通りでとても美味しかった！フライパンを洗わなくて良いのが嬉しい。早い時間から巻いておいて、夜は冷蔵庫から出してチンするだけでも良さそう。その時は塩コショウはレンジにかける前に上からパパっとかける方が良いと思います。我が家の定番になりそうです。
17人のユーザーが参考になった
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わー
わー
2021.8.16
巻くのが少し手間ですが我が家の定番です。塩コショウは少しにしないと味が濃くなります。
17人のユーザーが参考になった
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ユーザーc1613d
ユーザーc1613d
2021.6.7
もやしは入れませんでしたが、とっても簡単で美味しかったです！ バラ肉110gと豆苗一袋で作りましたが、ちょうどいいバランスで使い切りました。
15人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    豚バラ肉(薄切り)の代用はありますか？

    A
    豚バラ肉は豚こま切れ肉や豚ロース肉、豚もも肉などで代用できます。やわらかい食感をお楽しみいただくには豚バラ肉がおすすめです。
  • Q

    濃口しょうゆと薄口しょうゆのどちらを使用していますか？

    A
    こちらのレシピでは濃口しょうゆを使用しています。
  • Q

    鶏ガラスープの素の代用はありますか？

    A
    鶏ガラスープの素は中華スープの素で代用できます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

質問

Sanae Lyttleton
Sanae Lyttleton
豚の薄切りがなく、牛の薄切りでもいけますか？
kurashiru
kurashiru
豚バラ肉の代わりに薄切りの牛肉を使用してもお作りいただけます。ぜひ作ってみてくださいね。
ずき
ずき
もやしの代用品は何が合いますか？
kurashiru
kurashiru
もやしの代わりにえのきやエリンギなどを巻いてもおいしくお作りいただけます。よろしければ参考にしてみてくださいね。
トモゾー
トモゾー
豆苗の代わりになるものは他にありますか？
kurashiru
kurashiru
豆苗の代わりにニラや茹でたほうれん草、小松菜、かいわれ大根などの野菜を巻いてもお作りいただけます。お好みの野菜でお試しくださいね。お気に入りの一品になりますように。

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