レンジで!もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し レシピ・作り方
「レンジで!もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単に作れる、豚巻きのご紹介です。安価でオールシーズン手に入るもやしと豆苗を豚バラ肉で巻いた、油いらずフライパンいらずの一品です。お手軽なのに、やみつきなるおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後


材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 150g
- 豆苗 1パック
- もやし 100g
- 塩こしょう 少々
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)白いりごま 大さじ1
- (A)ラー油 小さじ1/2
作り方
- 1. 豆苗は根元を切り落とします。
- 2. 豚バラ肉にもやしと1をのせ、塩こしょうをふり、手前から巻きます。
- 3. 耐熱皿にのせて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分豚バラ肉に火が通るまで加熱します。
- 4. (A)を混ぜ合わせます。
- 5. ラップを外し、4をかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 辛みが苦手な場合は、ラー油を省いてお作りください。 豚バラ肉は、お好みの部位でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類により、加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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