レンジで！もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し　レシピ・作り方

「レンジで！もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作れる、豚巻きのご紹介です。安価でオールシーズン手に入るもやしと豆苗を豚バラ肉で巻いた、油いらずフライパンいらずの一品です。お手軽なのに、やみつきなるおいしさですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定
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材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り) 150g
  • 豆苗 1パック
  • もやし 100g
  • 塩こしょう 少々
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ①白いりごま 大さじ1
  • ①ラー油 小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. 豆苗は根元を切り落とします。
  2. 2. 豚バラ肉にもやしと1をのせ、塩こしょうをふり、手前から巻きます。
  3. 3. 耐熱皿にのせて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分豚バラ肉に火が通るまで加熱します。
  4. 4. ①を混ぜ合わせます。
  5. 5. ラップを外し、4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 辛みが苦手な場合は、ラー油を省いてお作りください。 豚バラ肉は、お好みの部位でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類により、加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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