2021.11.17

「レンジで調理時間を短く!」平日でも作れる“簡単おやつ”レシピ5選

忙しいときにこそ、ほっとできる手作りのおやつが食べたくなることはありませんか?

そこで今回は、そんな方におすすめの「平日でも作れる簡単おやつ」のレシピをご紹介します。電子レンジを使うことで調理時間の短縮ができるうえに、できたてホカホカのおいしさを味わえますよ。お手軽でおいしいレシピをピックアップしたので、ぜひチェックしてみてくださいね!

1.ホットケーキミックス で簡単マグカップケーキ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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見た目も可愛らしい、簡単マグカップケーキのレシピをご紹介します。卵を1個入れているので、しっかりと食べごたえがありますよ。マグカップで材料を混ぜるので、洗い物も少ないお手軽レシピです。ふわふわホカホカのケーキの上に、ひんやり冷たいアイスをのせてもおいしいです。ぜひお試しくださいね!

材料(1個分(300mlのマグカップ))

  • ホットケーキミックス・・・30g
  • 卵・・・1個
  • ミルクチョコレート・・・20g
  • 砂糖・・・10g
  • サラダ油・・・大さじ1/2
  • ココアパウダー (飾り用)・・・適量
  • ミント (生、飾り用)・・・適量

作り方

1.ミルクチョコレートは手で細かく割ります。
2.電子レンジ対応のマグカップに卵とサラダ油を入れてよく混ぜます。
3.砂糖、1、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜます。
4.ラップをかけずに500Wの電子レンジで2分加熱します。
5.茶こしでココアパウダーをかけてミントをのせたら完成です。

2.材料3つ レンジで簡単とろとろマシュマロチョコプリン

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そろえやすい3つの材料で作れる、とろとろマシュマロチョコプリンのレシピをご紹介します。マシュマロの甘みとチョコレートのまろやかさを、ぷるんとおいしくいただけます。電子レンジひとつで加熱調理ができるため、パパッっと簡単に作れますよ。冷たいスイーツが食べたいときに、ぜひ作ってみてくださいね!

材料(2人前(170mlの容器使用))

  • 牛乳・・・200ml
  • マシュマロ・・・90g
  • ビターチョコレート・・・50g

-----トッピング-----

  • ホイップクリーム・・・10g
  • ココアパウダー・・・適量
  • ミント・・・適量

作り方

1.大きめの耐熱ボウルにマシュマロと牛乳の1/2量を入れ、ラップをし600Wの電子レンジで2分程加熱します。
2.マシュマロがなじむまで混ぜ合わせたら、熱いうちにビターチョコレートを割り入れ、よく混ぜ合わせ、残りの牛乳を加えて更に混ぜ合わせます。
3.器に流し入れ、冷蔵庫で1時間程冷やし固めます。
4.トッピングの材料をのせて完成です。

3.電子レンジで簡単 混ぜるだけバナナパンケーキ

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少ない材料で作れる、バナナのパンケーキのレシピをご紹介します。バナナのやさしい甘みがあるふわふわのパンケーキの生地は、いくらでも食べられるたまらないおいしさです!耐熱ボウルに材料を混ぜて、そのまま電子レンジで加熱をするだけの簡単レシピ。おやつはもちろん朝食にもおすすめのパンケーキなので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

  • バナナ・・・50g
  • 薄力粉・・・50g
  • 砂糖・・・30g
  • ベーキングパウダー・・・小さじ1

-----トッピング-----

  • ぶどう・・・50g
  • 粉糖 (溶けないタイプ)・・・大さじ1/2
  • ミント・・・適量

作り方

1.耐熱ボウルにバナナを入れ、フォークでなめらかになるまでつぶします。
2.薄力粉をふるい入れ、砂糖とベーキングパウダーを加えてホイッパーで混ぜ合わせます。
3.中に火が通るまでラップをかけずに500Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
4.耐熱ボウルから取り出し、一口大に切り分けます。
5.お皿にぶどう、4を盛り付け、粉糖をふるい、ミントをのせて完成です。

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