いちご「右と左」どっちがおいしい？知って得する意外な注目ポイントとは…

スーパーに、画像のようないちごが並んでいたとします。右と左、どちらのいちごを選びますか？見た目はよく似ていますが、じつは「ヘタの状態」に注目すると、新鮮ないちごを選びやすいといわれているんです！どちらが正解か、ぜひ考えてみてくださいね。

後半では、いちごを使ったおすすめレシピもご紹介します。ぜひ最後まで読んでみてくださいね。

答えは、「右のヘタがピンと反っている方」でした！

いちごは、収穫後に追熟せず、それ以上甘くならない果物です。そのため、新鮮なものを選ぶのがポイントです。ヘタがしなびているものは鮮度が落ちている可能性があるので、ヘタがピンと反っているものがおすすめ。おいしいいちごを選びたいときは、実だけでなくヘタの様子もチェックしてみるとよさそうですね！

ここからは、いちごの甘酸っぱさを楽しめるおすすめレシピをご紹介します。ホワイトチョコを使ったパウンドケーキや、一口でパクッと食べやすい生チョコなど、見た目も華やかなレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

💡ホワイトチョコレートのやさしい甘さと、いちごのほどよい酸味が相性抜群のパウンドケーキです。一口食べればバターの香りがふわっと広がり、断面はかわいらしいマーブル模様で、まるでお店で食べるような一品ですよ。おもてなしにもおすすめです。

💡なめらかな口当たりのババロアに、フレッシュないちごのソースをかけた一品です。生クリームのまろやかさと卵のコクにいちごの風味がぴったりですよ。お子様も食べやすく、食後のデザートにもおすすめです。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は卵の生食を避け、仕上がりが半熟状態になる場合はしっかりと加熱してお召し上がりください。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

💡ついつい手が伸びる、一口サイズの生チョコです。濃厚なビターチョコレートに生クリームを合わせ、とろけるような食感ですよ。トッピングしたいちごがよく映えて、おしゃれな見た目に仕上がります。ちょっとしたご褒美おやつにもぴったりですよ。

※こちらのレシピはラム酒を使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

いかがでしたか？おいしいいちごの選び方と、かわいらしい見た目のスイーツレシピをご紹介しました。いちごの甘酸っぱさは、ケーキやババロア、生チョコといったさまざまなスイーツと相性抜群ですよ。ぜひこの機会に、いちごでおいしい一品を手作りしてみてくださいね。