右と左、どっちのセロリを買うべき？形でわかるおいしいセロリの選び方とは

二択クイズです！画像に並んだ2つのセロリ、右は茎の形がキュッと内側に丸まっており、左はピンとまっすぐに伸びています。さて右と左、どちらがよりおいしいかみなさんわかりますか？よーく考えて、答えを当ててみてくださいね。

後半では、セロリのさわやかな風味が楽しめる絶品レシピをご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。

答えは、「右の、茎が丸まっている方」でした！

おいしいセロリを見分けるときは、茎に注目！アルファベットの「C」や、ひらがなの「の」の字のように、茎が内側にしっかりと丸まっているものがおいしい証拠ですよ。

また、切り口がみずみずしく、葉の色が黄色くなっていない、鮮やかな緑色のものが新鮮なのだそう。スーパーでセロリを選ぶときは、ぜひチェックしてみてくださいね。

さてここからは、セロリで作るおいしいレシピをご紹介します。イカと合わせたあっさりとした味わいの炒め物や、レモンが香るさわやかなパスタなどをピックアップしました。セロリのシャキシャキ食感と豊かな風味を、ぜひお楽しみくださいね。

💡イカの弾力のある食感と、セロリのシャキッとした歯ごたえが楽しめる炒め物です。ニンニクの香りが効いたシンプルな味つけで、箸が止まらなくなるおいしさですよ。あと一品ほしいときや、おつまみにもぴったりのレシピです。

💡牛乳のまろやかさに、セロリのさわやかな香りとレモンの酸味を合わせたクリームパスタです。ハムの旨味と粉チーズの塩気が味に奥行きを加え、最後まで飽きずに楽しめますよ。いつもと少し違うパスタが食べたいときにもおすすめです。

💡豚バラのコクと、セロリのさっぱりとした風味が食欲をそそるおかずです。レモンが香る味つけで、ごはんが進みますよ。あらかじめ調味料を合わせておけば、サッと炒めるだけで完成します。ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

いかがでしたか？セロリの選び方にまつわる二択クイズと、簡単に作れる絶品レシピをご紹介しました。茎が「C」や「の」の字のように丸まったものを選ぶのが、おいしいセロリを見分けるポイントです。ぜひ売り場でチェックして、香り豊かなセロリ料理を楽しんでみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。