お菓子作りは楽しいけれど、手間暇かける時間はない…そんなときは、電子レンジを活用してみませんか?今回は、「何回も作ってる」「これ大好き!」と声が挙がるような、毎日でも作りたい簡単おやつをご紹介します。あべかわもちやマグカップケーキなど、シンプルな材料でささっと作れるレシピばかり!ぜひチェックしてみてくださいね。
「何回も作ってる」「これ大好き!」レンジで作れる“毎日おやつ”3選
1.黒蜜きなこ あべかわもち
材料 (6個分)
- 白玉粉 100g
- 砂糖 20g
- 水 120ml
- 片栗粉 (打ち粉) 適量
- (A)きな粉 大さじ2
- (A)砂糖 大さじ1
- (A)塩 ひとつまみ
- 黒蜜 大さじ1
手順
- 1 ボウルに(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 2 大きめの耐熱ボウルに白玉粉、砂糖を入れて混ぜ、水を少しずつ加えてダマがなくなるまで混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分程加熱します。
- 3 一度取り出し、ゴムヘラで粘りが出るまで混ぜ合わせます。再度ラップをかけて600Wの電子レンジで1分程加熱し、ゴムベラでよく混ぜます。
- 4 バットに片栗粉を敷いて3をのせ、全体に片栗粉をまぶして6等分に切り、丸く成形します。
- 5 器に盛り付け、1、黒蜜をかけて完成です。
💡白玉粉を使って作る、もちっとした食感が楽しめるあべかわもちはいかがでしょうか?材料を混ぜて電子レンジにかけ、成形すればあっという間に出来上がり!黒蜜ときな粉をたっぷりかけて、和のおやつを楽しんでくださいね。
2.電子レンジで簡単 混ぜるだけバナナパンケーキ
材料 (2人前)
- バナナ 50g
- 薄力粉 50g
- 砂糖 30g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- トッピング
- ぶどう 50g
- 粉糖 (溶けないタイプ) 大さじ1/2
- ミント 適量
手順
- 1 耐熱ボウルにバナナを入れ、フォークでなめらかになるまでつぶします。
- 2 薄力粉をふるい入れ、砂糖とベーキングパウダーを加えてホイッパーで混ぜ合わせます。
- 3 中に火が通るまでラップをかけずに500Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
- 4 耐熱ボウルから取り出し、一口大に切り分けます。
- 5 お皿にぶどう、4を盛り付け、粉糖をふるい、ミントをのせて完成です。
💡材料はたったの4つ!やさしい甘みが楽しめるバナナパンケーキは、おやつタイムだけでなく朝食にもおすすめのメニュー。混ぜるだけで簡単に作れて、お菓子作り初心者さんにもおすすめですよ。
3.ホットケーキミックス で簡単マグカップケーキ
材料 (1個分(300mlのマグカップ))
- ホットケーキミックス 30g
- 卵 1個
- ミルクチョコレート 20g
- 砂糖 10g
- サラダ油 大さじ1/2
- ココアパウダー (飾り用) 適量
- ミント (生、飾り用) 適量
手順
- 1 ミルクチョコレートは手で細かく割ります。
- 2 電子レンジ対応のマグカップに卵とサラダ油を入れてよく混ぜます。
- 3 砂糖、1、ホットケーキミックスを加えてさらに混ぜます。
- 4 ラップをかけずに500Wの電子レンジで2分加熱します。
- 5 茶こしでココアパウダーをかけてミントをのせたら完成です。
💡究極の時短メニュー!マグカップに材料を入れて電子レンジで加熱するだけでできるので、洗い物の手間もかかりません。ミルクチョコレート以外にも、お好きな具材を入れてバリエーション豊かに楽しめますよ。
電子レンジを活用して、毎日おやつを楽しもう!
電子レンジを使ったおやつレシピは、時間も手間もかからないのが魅力。思い立ったらすぐに作れて、洗い物も少ないレシピばかりですよ。ぜひ気になったレシピからお試しくださいね!
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。
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