「家事の合間にちょっと甘いものが食べたい」「子どもから急におやつをリクエストされた」そんなとき、30分以内で作れるおやつレシピを知っておくと便利ですよね。今回は、食パンやホットケーキミックスなど、おうちによくある材料でパパッと作れる簡単おやつをご紹介します。キャラメルラスクや焼きドーナツなど、手間をかけずにおいしい幸せを叶えるレシピをピックアップしているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
「これおいしい!」「また作ってね」30分あればできあがる“おやつ”レシピ5選
1.食パンで サクサクキャラメルラスク
材料 (2人前)
- 食パン (6枚切) 2枚
- 砂糖 50g
- 有塩バター 30g
- 生クリーム 大さじ2
- ミント 適量
手順
- 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1 食パンは2cm角に切ります。
- 2 クッキングシートを敷いた天板に1を並べ、180℃のオーブンでカリッとするまで15分程焼きます。
- 3 フライパンに砂糖、有塩バター、生クリームを入れ中火でキャラメル色になるまで加熱し、火から下ろします。
- 4 2を入れて全体に絡め冷まし、お皿に盛り付けミントを添えたら完成です。
💡食パンを使ってあっという間に作れる、サクサク食感のキャラメルラスクです。バターの香りが口いっぱいに広がり、一度食べたら手が止まらなくなるおいしさですよ。余った食パンの消費にもぴったりです。
2.もちもちとろーり やみつきもちチーズポテト
材料 (2人前)
- じゃがいも (計300g) 2個
- 水 (ゆで用) 適量
- ピザ用チーズ 20g
- 粉チーズ 大さじ1
- (A)片栗粉 大さじ4
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/4
- (A)粗挽き黒こしょう ひとつまみ
- 有塩バター 20g
- オリーブオイル 小さじ2
- 付け合わせ
- サニーレタス 1枚
- ミニトマト 2個
- 添え物
- ケチャップ 大さじ1
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1 じゃがいもは一口大に切ります。
- 2 鍋に1、水を入れて強火で加熱します。沸騰したら中火にして、やわらかくなるまで20分程ゆで、お湯を切ります。
- 3 ボウルに2を入れてフォークでつぶし、ピザ用チーズ、粉チーズ、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
- 4 9等分にして小判型に成形します。
- 5 中火で熱したフライパンにオリーブオイル、有塩バターを入れて溶かし、4を入れて焼きます。
- 6 両面に焼き色が付いたら火から下ろします。
- 7 お皿に盛り付け、付け合わせをのせ、ケチャップを添えて完成です。
💡じゃがいものやさしい甘みともちもち感が魅力の一品!粉チーズのコクが効いていて、しょっぱいおやつが食べたいときやお酒のおつまみにもぴったりですよ。おうちによくある材料でサッと作れるので、覚えておくと重宝するレシピです。
3.冷凍パイシートでサクサクチョコパイ
材料 (8個分)
- 冷凍パイシート (20×20cm) 1枚
- ミルクチョコレート 80g
- 卵黄 (Mサイズ) 1個
- 粉糖 適量
- チャービル 適量
手順
- 準備 オーブンは200℃に予熱しておきます。冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1 ミルクチョコレートは8等分に割ります。
- 2 冷凍パイシートは縦に4等分に切り、さらに斜めに切って8等分にします。
- 3 麺棒で左右対称の三角形になるように形を整え、1をのせ、手前から巻きます。
- 4 クッキングシートを敷いた天板にのせ、刷毛で卵黄を塗り、200℃のオーブンで冷凍パイシートに火が通り焼き色がつくまで15分ほど焼きます。
- 5 粉糖をかけ、チャービルを添えて完成です。
💡冷凍パイシートで、まるでお店で食べるようなチョコパイが作れます!サクサクのパイ生地と、とろけるチョコレートの組み合わせは鉄板のおいしさですよ。おもてなしやホームパーティーなどにもよろこばれる一品です。
4.HMでシンプル焼きドーナツ
材料 (6個分)
- ホットケーキミックス 200g
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- 牛乳 大さじ1.5
手順
- 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1 ボウルにホットケーキミックス、溶き卵、牛乳を入れ、手で生地がまとまるまでよくこねます。
- 2 6等分にし、手でドーナツ型に成形します。
- 3 天板に並べ、180℃のオーブンで15分程、中に火が通るまで焼きます。竹串を刺して生地がつかなければ焼き上がりです。
- 4 粗熱を取り、器に盛り付けて完成です。
💡ホットケーキミックスを使って、油で揚げずにオーブンで仕上げる焼きドーナツです。ふわふわとした食感に加えて、卵や牛乳のやさしい風味が楽しめますよ。材料を混ぜて焼くだけなので、気軽にチャレンジできます。
5.フライパンでつくる レモンの蒸しパン
材料 (6個(直径7cmのココット))
- ホットケーキミックス 200g
- (A)卵 (Mサイズ) 1個
- (A)牛乳 100ml
- (A)砂糖 大さじ3
- (A)サラダ油 大さじ2
- レモン 1/2個
- お湯 適量
手順
- 1 レモンは果汁を絞ります。
- 2 レモンの皮をむき、みじん切りにします。
- 3 ボウルに(A)を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
- 4 1、2、ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 5 ココットにアルミカップを敷き、4を流し入れます。
- 6 フライパンにココットの半分ほどの高さまでお湯を張り、布巾を敷き、5を並べます。
- 7 蓋をして中火で20分蒸します。竹串を刺して生地が付かなければ完成です。
💡蒸し器がなくても大丈夫!フライパンで手軽に作れる蒸しパンレシピです。さわやかなレモンが香る上品な味わいで、一口食べれば思わず笑顔になるおいしさですよ。朝食やおやつにいかがでしょうか。
簡単おやつで楽しいひとときを
いかがでしたか?簡単に作れるバラエティ豊かなおやつレシピをご紹介しました。サッと作れるおやつレシピは、ほっと一息つきたいときにもぴったりですよ。ぜひこの機会に、手作りおやつにチャレンジしてみてくださいね。
※20歳未満の飲酒はやめましょう。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)