もちもちとろーり やみつきもちチーズポテト　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
3. 2. 鍋に1、水を入れて強火で加熱します。沸騰したら中火にして、やわらかくなるまで20分程ゆで、お湯を切ります。
4. 3. ボウルに2を入れてフォークでつぶし、ピザ用チーズ、粉チーズ、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
5. 4. 9等分にして小判型に成形します。
6. 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイル、有塩バターを入れて溶かし、4を入れて焼きます。
7. 6. 両面に焼き色が付いたら火から下ろします。
8. 7. お皿に盛り付け、付け合わせをのせ、ケチャップを添えて完成です。