もちもちとろーり！やみつきもちーずポテト

Name: もちもちとろーり！やみつきもちーずポテト
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: オリーブオイル; バター; 粉チーズ; 片栗粉; マヨネーズ; こしょう; じゃがいも; ピザ用チーズ; 鶏ガラスープの素

「もちもちとろーり！やみつきもちーずポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もちもちとろーり食感が美味しいチーズポテトです。味がしっかりついているので、そのまま召し上がっても美味しいですが、ケチャップなどをつけても、とても美味しいですよ。お子さまのおやつや、大人のお酒のおつまみに最適なので、是非お試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

材料(2人前)

じゃがいも (300g)2個
オリーブオイル小さじ2
バター20g
①ピザ用チーズ20g
①粉チーズ大さじ1
①片栗粉大さじ4
①マヨネーズ大さじ1
①鶏ガラスープの素ふたつまみ
①こしょう適量

手順

1.
茹でたジャガイモをマッシュして、①を加えてよく混ぜます。
2.
一口大の小判形に成形します。
3.
フライパンにバターとオリーブオイルを入れて中火にかけ溶かします。
4.
2を弱火〜中火できつね色になるまで焼きます。
5.
お好みでケチャップにつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもをレンジで加熱する場合は、一口大に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで5分〜7分加熱してください。

たべれぽ

aya

2017年08月24日

子供に大好評なのでちょっとでも栄養価upということでうちでは片栗粉をArrowpowderというのに変えフレッシュのパセリを刻み混ぜました。本当にモチモチでおいしいです。今度はほうれん草とかも混ぜてみたいです!

ぽぽんちょ

2017年08月20日

チーズが無かったのでチューブのゆず胡椒を使いましたが美味しく出来ました💕

チョコ

2017年08月19日

もちもちしてて美味しかったです♪

いぶ

2017年08月18日

おいちーず🧀

ゆうこりん

2017年08月17日

子どもと一緒に作りましたー(o^^o)
外側カリカリ、中モッチリ♪ チーズが好きなので表示より少し多めに入れましたが、上手くまとまりました♪
夏休みのおやつにリピートします(*^_^*)
お弁当にも良さそうです！美味しかったです！

みさみさ

2017年08月03日

めちゃくそうめぇや(σ≧▽≦)σ

nutsmilk🍼

2017年07月31日

チーズがすきなのでたっぷり入れたらすごく美味しかったです！
じゃがいもをマッシュしているからホクホクで美味しかったです😄

綾子

2017年07月28日

本当に外カリッ！中もちっ！揚げたてしかまだ食べてないので、明日のお弁当が楽しみです。

まさみん

2017年07月20日

ちょっと時間はかかりますが、美味しかったです。あんまり味はついてないので、ケチャップは必須です♪

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しほ

オリーブオイルとバター両方使わないといけないんですか？

4日前

kurashiru

バターを入れることで風味がよくなり、オリーブオイルを入れることで揚げ焼きになりさくっとするので、
両方入れることをおすすめいたしますが、どちらか一方入れていただいても大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。

3日前

mana

片栗粉の代用できるものはありますか？

3週間前

kurashiru

こちらのレシピでは、片栗粉の代用品はありません。
とても美味しい料理ですので、片栗粉があるときに、ぜひ作ってみてくださいね。

3週間前

なあち

このレシピのじゃがいも2個は何グラムでしょうか？

4週間前

kurashiru

個体差はありますが、じゃがいも中1個でおよそ120gです。
2個で240gくらいを目安にしてくださいね。

3週間前

かわし

最近料理頑張り始めた者です！！片栗粉は衣のような効果があることは知っているのですが、今回は混ぜ込んでいますよね？？どのような意味があるのか教えていただきたいです！！

先月

kurashiru

片栗粉を入れることで、おもちのようなもちもちした食感を出すことができますよ。
ぜひ試してみてくださいね。

先月

板橋結衣

鶏がらスープの素ってほんだしとかでも出来ないですか？

先月

kurashiru

中華系の味付けのものでしたら代用できますので、是非作ってみてくださいね。

4週間前

沖田莉央

マッシュにする方法がわからないです😭

2ヶ月前

kurashiru

ジャガイモはお湯で茹でるか、カットしたジャガイモを一度水にさらして、ふんわりラップをして600W4分、軽く混ぜて2分加熱してホクホクの状態にします。じゃがいもが柔らかくなりましたらラップの上から、麺棒やコップ、瓶の底でラップが破けない程度の力でしっかりたたきます。全体的につぶれればマッシュポテトが出来上がります。マッシュポテトの作り方の方法は他にもございます。ぜひ一番作りやすい方法を見つけてみてくださいね。美味しくできますように。

2ヶ月前