料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

もちもちとろーり!やみつきもちーずポテト

「もちもちとろーり!やみつきもちーずポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もちもちとろーり食感が美味しいチーズポテトです。 味がしっかりついているので、そのまま召し上がっても美味しいですが、ケチャップなどをつけても、とても美味しいですよ。 お子さまのおやつや、大人のお酒のおつまみに最適なので、是非お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後

材料(2人前)

  • じゃがいも (300g)2個
  • オリーブオイル小さじ2
  • バター20g
  • ①ピザ用チーズ20g
  • ①粉チーズ大さじ1
  • ①片栗粉大さじ4
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素ふたつまみ
  • ①こしょう適量

手順

  1. 1.
    茹でたジャガイモをマッシュして、①を加えてよく混ぜます。
  2. 2.
    一口大の小判形に成形します。
  3. 3.
    フライパンにバターとオリーブオイルを入れて中火にかけ溶かします。
  4. 4.
    2を弱火〜中火できつね色になるまで焼きます。
  5. 5.
    お好みでケチャップにつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

じゃがいもをレンジで加熱する場合は、一口大に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで5分〜7分加熱してください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
aya
2017年08月24日

子供に大好評なのでちょっとでも栄養価upということでうちでは片栗粉をArrowpowderというのに変えフレッシュのパセリを刻み混ぜました。本当にモチモチでおいしいです。今度はほうれん草とかも混ぜてみたいです!

たべれぽ
Profile picture small
ぽぽんちょ
2017年08月20日

チーズが無かったのでチューブのゆず胡椒を使いましたが美味しく出来ました💕

たべれぽ
Profile picture small
チョコ
2017年08月19日

もちもちしてて美味しかったです♪

たべれぽ
Profile picture small
いぶ
2017年08月18日

おいちーず🧀

たべれぽ
Profile picture small
ゆうこりん
2017年08月17日

子どもと一緒に作りましたー(o^^o)
外側カリカリ、中モッチリ♪ チーズが好きなので表示より少し多めに入れましたが、上手くまとまりました♪
夏休みのおやつにリピートします(*^_^*)
お弁当にも良さそうです!美味しかったです!

たべれぽ
Profile picture small
みさみさ
2017年08月03日

めちゃくそうめぇや(σ≧▽≦)σ

たべれぽ
Profile picture small
nutsmilk🍼
2017年07月31日

チーズがすきなのでたっぷり入れたらすごく美味しかったです!
じゃがいもをマッシュしているからホクホクで美味しかったです😄

たべれぽ
Profile picture small
綾子
2017年07月28日

本当に外カリッ!中もちっ!揚げたてしかまだ食べてないので、明日のお弁当が楽しみです。

たべれぽ
Profile picture small
まさみん
2017年07月20日

ちょっと時間はかかりますが、美味しかったです。あんまり味はついてないので、ケチャップは必須です♪

コメント

しほ
しほ
オリーブオイルとバター両方使わないといけないんですか?
4日前
kurashiru
kurashiru
バターを入れることで風味がよくなり、オリーブオイルを入れることで揚げ焼きになりさくっとするので、
両方入れることをおすすめいたしますが、どちらか一方入れていただいても大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
3日前
mana
mana
片栗粉の代用できるものはありますか?
3週間前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、片栗粉の代用品はありません。
とても美味しい料理ですので、片栗粉があるときに、ぜひ作ってみてくださいね。
3週間前
なあち
なあち
このレシピのじゃがいも2個は何グラムでしょうか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
個体差はありますが、じゃがいも中1個でおよそ120gです。
2個で240gくらいを目安にしてくださいね。
3週間前
かわし
かわし
最近料理頑張り始めた者です!!片栗粉は衣のような効果があることは知っているのですが、今回は混ぜ込んでいますよね??どのような意味があるのか教えていただきたいです!!
先月
kurashiru
kurashiru
片栗粉を入れることで、おもちのようなもちもちした食感を出すことができますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
先月
板橋結衣
板橋結衣
鶏がらスープの素ってほんだしとかでも出来ないですか?
先月
kurashiru
kurashiru
中華系の味付けのものでしたら代用できますので、是非作ってみてくださいね。
4週間前
沖田莉央
沖田莉央
マッシュにする方法がわからないです😭
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ジャガイモはお湯で茹でるか、カットしたジャガイモを一度水にさらして、ふんわりラップをして600W4分、軽く混ぜて2分加熱してホクホクの状態にします。じゃがいもが柔らかくなりましたらラップの上から、麺棒やコップ、瓶の底でラップが破けない程度の力でしっかりたたきます。全体的につぶれればマッシュポテトが出来上がります。マッシュポテトの作り方の方法は他にもございます。ぜひ一番作りやすい方法を見つけてみてくださいね。美味しくできますように。
2ヶ月前
にゃん吉
にゃん吉
粉チーズ入れないとチーズの味が薄いですか?鶏ガラの代用は何かありますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コンソメなどでも美味しく作れますよ、チーズがない場合は、塩味が薄くなるかもしれないので、お好みで塩を入れてくださいね。
2ヶ月前
ポッキー(o´・ω・`o)
ポッキー(o´・ω・`o)
もちもちで美味でした!癖になってほっぺが落ちちゃいそう(o´艸`o)♪
3ヶ月前
Yuu Ohta
Yuu Ohta
もちもち美味しくて子供達にも好評でした!また作りたいと思います。
3ヶ月前
ちひろ
ちひろ
もちもちして美味しかったです!
また夕食で作ります( ˙˙ )!
3ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundごはんが進む本格回鍋肉
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundカリカリチキンソテー
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundさつまいもとココナッツミルクのアイスクリーム
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundマヨが決め手 大葉となす天のぶっかけ冷やしうどん
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundトマトたっぷりお豆腐サラダ
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...