もちもちとろーり やみつきもちチーズポテト　レシピ・作り方

手順

• 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
• 1じゃがいもは一口大に切ります。
• 2鍋に1、水を入れて強火で加熱します。沸騰したら中火にして、やわらかくなるまで20分程ゆで、お湯を切ります。
• 3ボウルに2を入れてフォークでつぶし、ピザ用チーズ、粉チーズ、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
• 49等分にして小判型に成形します。
• 5中火で熱したフライパンにオリーブオイル、有塩バターを入れて溶かし、4を入れて焼きます。
• 6両面に焼き色が付いたら火から下ろします。
• 7お皿に盛り付け、付け合わせをのせ、ケチャップを添えて完成です。