もちもちとろーり やみつきもちチーズポテト　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
3. 2. 鍋に1と水を入れて強火で加熱します。沸騰したら中火で柔らかくなるまで20分程ゆでます。
4. 3. ボウルに湯切りした2を入れて潰し、ピザ用チーズ、粉チーズ、(A)を加えてよく混ぜ合わせます。
5. 4. 9等分にし、小判型に成形します。
6. 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルと有塩バターをひき、4を焼きます。
7. 6. 両面に焼き色が付いたら火から下ろします。
8. 7. サニーレタスとミニトマトを添えたお皿に盛り付け、ケチャップを添えて完成です。