2022.6.20

【5秒クイズ!】東京と沖縄、面積が大きいのはどちらでしょうか?気になる正解は…

都道府県クイズです!「東京」と「沖縄」では、どちらの面積が広いでしょうか?どちらも細長い形をしていますが、面積を比べるとなると少し難しいですよね。

正解を発表したあとには、沖縄料理のレシピをご紹介します。身近な材料で作れるものばかりなので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。

気になる面積、正解は?

正解は、「沖縄」でした。それぞれ異なる魅力を持つ都道府県ですが、面積はほとんど同じなんですね。よく比べると、沖縄の面積の方が少しだけ大きいようです。予想は当たっていましたか?

・東京・・・2,194 ㎢
・沖縄・・・2,283 ㎢

[出典]総務省統計局ホームページ (https://www.stat.go.jp/data/nenkan/71nenkan/zenbun/jp71/book/html5.html#page=52)
※このクイズは、総務省統計局の調査をもとに作成しました。都道府県別の面積を比べています。

沖縄料理のおすすめレシピをご紹介!

ここからはクイズに登場した、沖縄料理のレシピをご紹介します。ふわふわ卵のゴーヤチャンプルーや、だしがおいしい沖縄そばなど、おうちで沖縄気分を味わえる絶品レシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

1.ふわふわ卵のゴーヤチャンプルー

 ※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
※画像タップでレシピ動画ページに移動します。

沖縄料理といえばこれ!ふわふわ卵のゴーヤチャンプルーをご紹介します。ジューシーな豚バラ肉やゴロゴロと入った豆腐がたまらない、食べ応えのある一品です。コーレーグースを加えることで旨みと辛さがプラスされ、風味よく仕上がりますよ。ごはんにもお酒にもよく合うので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

  • ゴーヤ (100g)・・・1/2本
  • 砂糖 (下処理用)・・・小さじ1
  • 塩 (下処理用)・・・ふたつまみ
  • 木綿豆腐・・・150g
  • 豚バラ肉 (薄切り)・・・100g

-----炒り卵-----

  • 溶き卵 (Mサイズ)・・・1個分
  • ごま油・・・小さじ1
  • (A)しょうゆ・・・小さじ2
  • (A)コーレーグース・・・小さじ1
  • (A)塩こしょう・・・ひとつまみ
  • ごま油・・・小さじ1
  • かつお節・・・2g

作り方

準備.ゴーヤは両端を切り落とし、種とワタを取り除いておきます。 木綿豆腐は水切りをしておきます。
1.ゴーヤは1cm幅に切ります。ボウルに入れ、砂糖、塩をふって揉み込み、10分ほど置いたら水気を切ります。
2.木綿豆腐は手で一口大にちぎります。
3.豚バラ肉は3cm幅に切ります。
4.ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
5.中火で熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を入れて菜箸ですばやくかき混ぜ、半熟状になったら一度取り出します。
6.同じフライパンを中火で熱し、ごま油をひいて3を加え、炒めます。豚バラ肉の色が変わってきたら1、2を加え、さらに炒めます。
7.ゴーヤの色が鮮やかになってきたら4、5を加えて強火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
8.器に盛り付け、かつお節をのせて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方はしっかりと加熱し、卵の生食を避けてください。

人気のカテゴリ