おでんや揚げ物、焼き物など、さまざまな調理法で楽しめる「はんぺん」。ふわふわな食感が魅力で、好きな方も多いですよね。今回は、そんなはんぺんが主役のメニュー!本来は食パンで作るツナメルトをはんぺんでアレンジした、アイデアレシピです。はんぺんのふわふわ食感に玉ねぎのシャキシャキ食感がアクセントになって、あと引くおいしさですよ!ぜひチェックしてみてくださいね。
「また作って!」「はんぺんが主役!」とろーりチーズがたまらない!やみつきはんぺんレシピ
とろーり はんぺんツナメルト
材料 (2人前)
- はんぺん 2枚
- ツナ油漬け (正味量50g) 1缶
- 玉ねぎ 1/4個
- 塩こしょう 少々
- マヨネーズ 大さじ1
- スライスチーズ (溶けるタイプ) 2枚
- 添え野菜
- フリルレタス 1枚
- ミニトマト 1個
手順
- 準備 ツナは水気をきっておきます。
- 1 玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れ塩こしょうをします。ふんわりとラップをかけて500Wの電子レンジで1分半加熱し、冷まします。
- 2 はんぺんは具材が入るように横から切り込みを入れます。
- 3 1にツナ、マヨネーズを和えます。
- 4 スライスチーズと3を詰めてアルミホイルを敷いた天板にのせオーブントースターで5分加熱し、器に盛り、添え野菜を添えて完成です。
※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。
※お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
はんぺんのアレンジレシピに挑戦しよう!
はんぺんにツナや玉ねぎ、チーズなどの具材を詰めて作る「ツナメルト」、いかがでしたか?とっても手軽に作れて、時間のない朝やちょっと小腹がすいたときにも覚えておくと重宝しますよ。家族からリピートの声があがること間違いなしの絶品レシピ、ぜひ挑戦してみてくださいね!
※20歳未満の飲酒はやめましょう。
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