外国人におすすめしたい"和菓子"といえば？3位団子、2位大福を抑えた1位に…「それか！」

上品な甘さと、可愛らしいたたずまいが特徴の「和菓子」。そんな和菓子を外国の方におすすめするとなったら、あなたはどれを選びますか？今回は、「外国人におすすめしたい和菓子といえば？」というテーマでアンケートを実施！気になる結果をランキング形式でご紹介します。思わず「それか！」と驚くかもしれませんよ。ランキング発表のあとは、おうちで楽しめるおいしい和菓子のレシピもご紹介します。ぜひ最後まで見てみてくださいね。

さっそくランキングの発表です！このランキングは、クラシルで実施したアンケートをもとに作成しました。はたして1位は何なのでしょうか…？

第3位・・・団子　　　36票

第2位・・・大福　　　45票

気になる第1位は...。

第1位・・・たい焼き　67票

第1位は「たい焼き」でした！4位以降はわらび餅、おまんじゅうなどが続く結果になりましたよ。あなたが予想した和菓子は、ランクインしていましたか？

ここからは、おうちで作れるおすすめ和菓子のレシピをご紹介します。とろーり豆腐の冷やしみたらしや、切り餅をアレンジして作るいちご大福、材料3つで作れるお手軽カステラなど、バリエーション豊かなレシピを集めました。ぜひチェックしてみてくださいね。

豆腐を使ったアイデア和菓子レシピ！豆腐の冷やしみたらしの作り方をご紹介します。白玉粉と絹ごし豆腐をこねて作った白玉を氷水で冷やして水気を切り、手作りのみたらしのタレをたっぷりとかけたらできあがりです。冷たくてもちもちの白玉に、とろーりとしたみたらしのタレが相性抜群で、ひんやりおいしい一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

材料（2人前）

• 白玉粉・・・100g
• 絹ごし豆腐・・・150g
• お湯 (ゆで用)・・・適量
• 氷水 (冷やす用)・・・適量
• (A)砂糖・・・大さじ2
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)みりん・・・大さじ1
• (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・小さじ1
• (A)片栗粉・・・小さじ1
• (A)水・・・大さじ2

手順

1.ボウルに白玉粉、絹ごし豆腐を入れて耳たぶくらいのやわらかさになるまで手で捏ねます。
2.直径2cm程の大きさに丸め、中央にくぼみを作ります。
3.鍋のお湯が沸騰したら2を入れてゆでます。浮き上がってきたら取り出し、氷水に浸して冷やします。
4.別の鍋に(A)を入れて、耐熱性のゴムベラで混ぜながら弱火で熱します。とろみがついたら火から下ろし、粗熱を取ります。
5.器に水気を切った3を盛り付け、4をかけて完成です。

大人気のいちご大福を、切り餅で手軽に！切り餅を使って作る、簡単いちご大福のレシピをご紹介します。切り餅、水、砂糖を電子レンジで加熱してこねるだけで、手軽に大福の生地が完成です。あんこを包み、切り込みにいちごをちょこんとのせたら、かわいらしいいちご大福に仕上がりますよ。いちごはお好みのフルーツに変えてもおいしくお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。

材料（4個分）

• いちご・・・4個
• こしあん・・・160g
• 切り餅・・・3個
• (A)水・・・60ml
• (A)砂糖・・・15g
• 片栗粉 (打ち粉用)・・・大さじ2

手順

準備.いちごはヘタを取っておきます。
1.こしあんは4等分にし、丸めます。
2.大きめの耐熱ボウルに切り餅、(A)を加えて、混ぜ合わせます。ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分加熱をします。
3.熱いうちに木べらでよく練り、全体がなじんで粘り気が出るまで混ぜ合わせます。
4.片栗粉を広げたバットにのせ、全体に片栗粉をまぶして4等分にします。
5.1を包み、同様に3個作ります。
6.キッチンバサミで餅を切り、切り込みを入れます。
7.切り込みにいちごをのせ、お皿に盛り付けて完成です。

※ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら加熱時間を調整してください。必要に応じて食材に完全に火が通るまで加熱してください。

たった3つの材料で作れる、お手軽カステラのレシピのご紹介です。卵を泡立ててはちみつ、薄力粉を順に混ぜ合わせ、型に入れてオーブンで焼き色がつくまで焼いたら完成です。ふっくらやわらかなカステラを一口食べれば、はちみつのやさしい甘みが口いっぱいに広がりますよ。そのまま食べるのはもちろん、あんこやクリームを添えて食べるのもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

材料（1台分（18×18cmスクエア型））

• 薄力粉・・・100g
• 卵 (Mサイズ)・・・4個
• はちみつ・・・100g

手順

準備.型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。 薄力粉はふるっておきます。
1.ボウルに卵を入れ、ハンドミキサーで混ぜます。
2.大きな気泡ができ、泡立ってきたら、はちみつを加えハンドミキサーで混ぜ合わせます。
3.白っぽくなり生地をたらした時に、リボン状になったら、薄力粉を加えて混ぜ合わせます。
4.型に3を流し込み、170℃のオーブンで焼き色がつくまで40分ほど焼きます。
5.型から外し、粗熱が取れたら完成です。

※こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

いかがでしたか？今回は和菓子にまつわるランキングと、おすすめの和菓子レシピをご紹介しました。どのレシピも簡単なのに、家族みんなに喜ばれるおいしい和菓子ばかり！ご紹介したレシピを参考にして、ぜひ作ってみてくださいね。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（選択式）
調査実施日：2025年3月5日
調査対象：全国の20代～70代
有効回答数：200名
※この記事に記載の情報は、調査時のものです

※記事の一部には、AI生成画像を使用しています。